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同行竞争，降价让利吸引人气可以，赠送额外的添头给了老顾客也可以，哪怕是互相挖客源呢，这都属于正常范围之内。
可你派了人去旁的酒楼点那么多菜找茬，这就是你的不对了。
这种争斗原就是谁先挑头谁有错，明玉轩这般，自然会被说不地道。
做生意对同行这般不地道，对顾客那兴许也是这样，所以最好不要去明玉轩吃饭了，免得回头被坑了都不知道。
眼看着过年前最后几日的红火时期，明玉轩的生意肉眼可见地客流少了许多。
急的宋掌柜在后院里头骂了好几回，茶杯更是摔坏了好几个。
会宾楼生意照旧，且因为这件事让麻婆豆腐更加出名，来会宾楼的客人几乎是每桌一盘麻婆豆腐。
日子一晃到了二十九。
今儿个是除夕。
除夕一般是从晨起便要忙碌起来，炖煮，煮萝卜，拌饺子馅儿……为晚上的除夕团圆年夜饭和第二日的大年初一做准备。
各种铺面，今日也都关了门。
苏玉锦到会宾楼那给各个伙计发送了年下的节礼，每人又给了一个红包。
节礼是一匹布，一袋米，一袋面，红包里则是两百个钱。
会宾楼的工钱在附近的铺子和酒楼里算高的，这节礼又多，伙计们心中欢喜，只感恩戴德地冲苏玉锦道了谢，又将酒楼里外打扫了一番，这才陆续离开酒楼，回家过年。
苏记这边，苏玉锦也发了节礼。
每人发的一匹布，五条日用的帕子，擦脸用的香脂膏，红包跟会宾楼的一样，亦是两百个钱。
等忙活完这些，苏玉锦便领着艾草和柳妈妈张罗年夜饭。
爽滑鲜嫩口水鸡，酸甜酥脆松鼠鱼，清淡爽口盐水鸭，蛋黄焗南瓜，马蹄炖排骨，香菇油菜心，砂锅香芋煲，木耳炒山药，配上猪肉虾仁馅儿的翡翠饺子，酸辣开胃的黑胡椒酸辣汤，算是凑够了鸡鸭鱼肉俱全的十个菜。
苏玉锦更是交代艾草烫上了一壶米酒。
糯米酿制的，没有过度提纯，喝起来酒味不重，却有着一股浓郁的醪糟清香，后味也有十足的甘甜滋味。
可以说，虽然只有三个人的年夜饭，但到底也是隆重而热闹。
吃罢了饭，论理是要守岁。
可惦记着第二日贺严修若是来的话，又是一番忙碌，苏玉锦便也吩咐柳妈妈和艾草早早去歇息。
自己也是早早躺到了床上。
翌日晨起，早早的便有人上门。
是苏记那边的霜叶和青葵等人来拜年。
紧接着，是会宾楼那边的伙计。
等这两拨人都送走了后，苏玉锦领着艾草去给郑明远拜年。
论理，一般是厨子给东家拜年。
但他们之间并非纯粹的雇佣关系，更多的是合作，郑明远又是年长的，论这层规矩，便是该苏玉锦去了。
去的时候，苏玉锦没有空手，带了些自己做来当零嘴的开口笑和莲花酥一并去。
「来便是来，还带什么吃的？我这里竟是什么时候缺了吃的不成？」
郑明远笑着招呼苏玉锦和艾草坐下烤火，又去倒了两杯热茶来。
「郑叔做的是郑叔做的，我做的是我做的，哪怕滋味不如郑叔做的好，也算的上我的一些心意，吃起来还是不一样的。」
苏玉锦捧着茶杯，张望了一番，「大勇怎么没在？」
「说是出去找晌午做饭要用的干黄花菜，一大早就出门去了，这会儿都还没回来。」郑明远提及这事儿，便拧了眉，「这小子这段时日得了空便往外跑，问也不说做什么，也不知道究竟搞什么鬼。」
「这大过年的，哪家铺子都关门的，他能去哪儿弄黄花菜来？我看那，就是寻了这么一个由头，好趁机出去撒野。」
「大勇也不是没轻重的人，既是大年初一都必须要做的事儿，那估摸着就是顶重要的事儿了，郑叔也别太着急。」苏玉锦劝道。
「啥重要不重要的，再重要的事儿能比娶个媳妇儿重要？」
郑明远只叹气，「老大不小的人了，该成个家啥的了，这段时日跟着东家赚的银子也不算少，我都给他看好地儿了，买下一处宅院，再寻个媒婆来，把他这事儿给张罗一下，结果这混小子说什么也不肯。」
「当真是愁死个人了！」
「徒弟自有徒弟福，许多时候这姻缘二字，还是多讲究个缘字的嘛，若是到时候缘分到了，只怕是拦都拦不住的。」
苏玉锦笑道，「大勇生的模样端正，又是跟着郑叔，往后也是能够挑大梁的，前途不可限量，还怕寻不来媳妇儿不成？」
「得得得，就你还在这儿帮他说好话。」
郑明远拎着咕嘟咕嘟冒热气的铜水壶往苏玉锦的杯中添了些热水，又拿了自己做的米发... -->>
同行竞争，降价让利吸引人气可以，赠送额外的添头给了老顾客也可以，哪怕是互相挖客源呢，这都属于正常范围之内。
可你派了人去旁的酒楼点那么多菜找茬，这就是你的不对了。
这种争斗原就是谁先挑头谁有错，明玉轩这般，自然会被说不地道。
做生意对同行这般不地道，对顾客那兴许也是这样，所以最好不要去明玉轩吃饭了，免得回头被坑了都不知道。
眼看着过年前最后几日的红火时期，明玉轩的生意肉眼可见地客流少了许多。
急的宋掌柜在后院里头骂了好几回，茶杯更是摔坏了好几个。
会宾楼生意照旧，且因为这件事让麻婆豆腐更加出名，来会宾楼的客人几乎是每桌一盘麻婆豆腐。
日子一晃到了二十九。
今儿个是除夕。
除夕一般是从晨起便要忙碌起来，炖煮，煮萝卜，拌饺子馅儿……为晚上的除夕团圆年夜饭和第二日的大年初一做准备。
各种铺面，今日也都关了门。
苏玉锦到会宾楼那给各个伙计发送了年下的节礼，每人又给了一个红包。
节礼是一匹布，一袋米，一袋面，红包里则是两百个钱。
会宾楼的工钱在附近的铺子和酒楼里算高的，这节礼又多，伙计们心中欢喜，只感恩戴德地冲苏玉锦道了谢，又将酒楼里外打扫了一番，这才陆续离开酒楼，回家过年。
苏记这边，苏玉锦也发了节礼。
每人发的一匹布，五条日用的帕子，擦脸用的香脂膏，红包跟会宾楼的一样，亦是两百个钱。
等忙活完这些，苏玉锦便领着艾草和柳妈妈张罗年夜饭。
爽滑鲜嫩口水鸡，酸甜酥脆松鼠鱼，清淡爽口盐水鸭，蛋黄焗南瓜，马蹄炖排骨，香菇油菜心，砂锅香芋煲，木耳炒山药，配上猪肉虾仁馅儿的翡翠饺子，酸辣开胃的黑胡椒酸辣汤，算是凑够了鸡鸭鱼肉俱全的十个菜。
苏玉锦更是交代艾草烫上了一壶米酒。
糯米酿制的，没有过度提纯，喝起来酒味不重，却有着一股浓郁的醪糟清香，后味也有十足的甘甜滋味。
可以说，虽然只有三个人的年夜饭，但到底也是隆重而热闹。
吃罢了饭，论理是要守岁。
可惦记着第二日贺严修若是来的话，又是一番忙碌，苏玉锦便也吩咐柳妈妈和艾草早早去歇息。
自己也是早早躺到了床上。
翌日晨起，早早的便有人上门。
是苏记那边的霜叶和青葵等人来拜年。
紧接着，是会宾楼那边的伙计。
等这两拨人都送走了后，苏玉锦领着艾草去给郑明远拜年。
论理，一般是厨子给东家拜年。
但他们之间并非纯粹的雇佣关系，更多的是合作，郑明远又是年长的，论这层规矩，便是该苏玉锦去了。
去的时候，苏玉锦没有空手，带了些自己做来当零嘴的开口笑和莲花酥一并去。
「来便是来，还带什么吃的？我这里竟是什么时候缺了吃的不成？」
郑明远笑着招呼苏玉锦和艾草坐下烤火，又去倒了两杯热茶来。
「郑叔做的是郑叔做的，我做的是我做的，哪怕滋味不如郑叔做的好，也算的上我的一些心意，吃起来还是不一样的。」
苏玉锦捧着茶杯，张望了一番，「大勇怎么没在？」
「说是出去找晌午做饭要用的干黄花菜，一大早就出门去了，这会儿都还没回来。」郑明远提及这事儿，便拧了眉，「这小子这段时日得了空便往外跑，问也不说做什么，也不知道究竟搞什么鬼。」
「这大过年的，哪家铺子都关门的，他能去哪儿弄黄花菜来？我看那，就是寻了这么一个由头，好趁机出去撒野。」
「大勇也不是没轻重的人，既是大年初一都必须要做的事儿，那估摸着就是顶重要的事儿了，郑叔也别太着急。」苏玉锦劝道。
「啥重要不重要的，再重要的事儿能比娶个媳妇儿重要？」
郑明远只叹气，「老大不小的人了，该成个家啥的了，这段时日跟着东家赚的银子也不算少，我都给他看好地儿了，买下一处宅院，再寻个媒婆来，把他这事儿给张罗一下，结果这混小子说什么也不肯。」
「当真是愁死个人了！」
「徒弟自有徒弟福，许多时候这姻缘二字，还是多讲究个缘字的嘛，若是到时候缘分到了，只怕是拦都拦不住的。」
苏玉锦笑道，「大勇生的模样端正，又是跟着郑叔，往后也是能够挑大梁的，前途不可限量，还怕寻不来媳妇儿不成？」
「得得得，就你还在这儿帮他说好话。」
郑明远拎着咕嘟咕嘟冒热气的铜水壶往苏玉锦的杯中添了些热水，又拿了自己做的米发... -->>
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