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bsp; 老埃尔手持着一枚银质徽章,上面凸浮了一个银色的盘子,盘子上方是交叉的刀叉,代表着阳光海岸的厨师长身份。
他小心的把徽章别在了苏曼的领口,再次拥抱着这个勤快勉励的女孩,“恭喜你,我的孩子。”
苏曼眼眶微微湿润,回抱着这个可敬的老人,想着他连中文也不会说,却带着自己跑到其他餐厅踢馆,真心实意的道：“谢谢您,能够在您身边學习,是我的荣幸。”
“我的小强尼很快就要来中国了,希望你能为我们当一下导游,让他们像是我一样,认识到这个古老的国家的可爱。”
苏曼爽朗的应了下来：“没问题”
接下来,她又去了沪上风情,沪上风情的林师傅是南方人,碎碎的念了她半天,才把一枚带着海鸥的徽章给她戴上了。
湘鄂情怀,谭家菜,最后,苏曼的脚迟疑的迈进了蜀香斋,杜老头远远的看到她,立刻中气十足的吼道：“怕什么,老子还能吃了你？”
苏曼摸了摸鼻子,依然小心翼翼的靠了过去,杜老头的脾气出了名的坏,脾气上来,他可不管手边上是菜刀还是装着热油的锅,拿起来就砸,战斗力十分彪悍。
杜老头枯瘦的手指摩挲半天,恋恋不舍的把徽章递到了苏曼手上,苏曼露出牙齿,笑容一晃而过,转身就要逃掉,杜老头有些低落的声音在她身后响起：“明年我就要回老家了,我知道,他们都想留住你,但是只有我这里,可以把大厨的位置让出来,你考虑一下吧”
苏曼脚步一顿,回过头来,直视着杜大厨的眼睛,坦率的道：“我以后,要去世界各地看一看,看看这个世界上,除了中餐和法式大餐,是不是还有别的食材,别的烹饪手段。”
她的声音平静,却让人止不住心潮起伏,杜师傅诧异的看着她,渐渐的,他总是严厉的绷着的嘴角柔和起来,他点了点头：“你还年轻,是该看看,那我这把老骨头就替你再丁几年。”
苏曼：“……”
杜老头不容她辨别,不耐烦的挥了挥手：“去吧,去吧。”
苏曼一肚子怨气的转头离开,刚发完那么一通豪情壮志,就被人生生的顶了回来,都说姜是老的辣,果然不错。
最后一站是粥品人生,冯子期难得穿上了厨师服,精神奕奕的站在厨房之中,而其他厨师则在他身后围成了半圈,冯子期拿出了粥品人生的徽章——是一个冒着腾腾热气的瓷碗。
看着苏曼领子上一排的徽章,每一个厨师都露出了艳羡的神情,这可不仅仅是几个分馆的二厨那么简单,这代表着苏曼获得了粤菜大厨,川菜大厨,湖南菜大厨,甚至还有法国菜大厨的一致认可,证明了她在厨艺上的高深造诣。
46
苏曼摸着衣领上一排闪亮的徽章,嘿嘿的笑了起来,冯子期一弹她的脑瓜,“傻样,这么点事儿就把你乐成这样”
苏曼白了他一眼,真想反问,这么点事您于嘛还换衣服,刮胡子,看样子头发也是理过了的
冯子期转头扫视了一圈粥品人生的厨子们,呵斥道：“都围在这里不用干活了是吧,该于嘛于嘛去”
厨师们轰然散开,在回到工作岗位之前,却都不忘到苏曼面前真诚的道上一声恭喜,苏曼欣然纳之。
冯子期斜瞥着她一脸得意,轻哼一声,从口袋里摸出了一张皱巴巴的明信片,递到了苏曼面前。
苏曼伸手接过,怀疑的看了他一眼,衣服笔挺的连条褶皱都没有,偏偏明信片被蹂躏成了这幅模样,分明就是故意的吧
苏曼仔细的抚平了明信片,这是一个城市的街道,街道两边种着枫树,树上的红叶火一样绽放,富有特色的尖顶楼房,拐角处,一间棕色的咖啡屋露了出来,透明的玻璃橱上只写了一排英文maeaae
苏曼下意识的用中文读了出来：“枫糖蛋糕——”
再联想到那些火红的枫树叶子,苏曼叫了起来：“多伦多,是多伦多对不对？”
枫糖是西餐的点心中常用的一种调味糖浆,苏曼也因此从老埃尔那里多有了解,枫糖,反过来念的话就是生产枫糖的树的名字——糖枫。
这种树中的淀粉含量很高,到了冬天会转化成蔗糖,而到了天气暖和的时候,在树上割一道口子,就会流淌出香甜的树汁,枫糖,正是从这种树汁中提取出来的。
最早的时候,是属于印第安人的点心,又叫做印第安糖浆。
bsp; 老埃尔手持着一枚银质徽章,上面凸浮了一个银色的盘子,盘子上方是交叉的刀叉,代表着阳光海岸的厨师长身份。
他小心的把徽章别在了苏曼的领口,再次拥抱着这个勤快勉励的女孩,“恭喜你,我的孩子。”
苏曼眼眶微微湿润,回抱着这个可敬的老人,想着他连中文也不会说,却带着自己跑到其他餐厅踢馆,真心实意的道：“谢谢您,能够在您身边學习,是我的荣幸。”
“我的小强尼很快就要来中国了,希望你能为我们当一下导游,让他们像是我一样,认识到这个古老的国家的可爱。”
苏曼爽朗的应了下来：“没问题”
接下来,她又去了沪上风情,沪上风情的林师傅是南方人,碎碎的念了她半天,才把一枚带着海鸥的徽章给她戴上了。
湘鄂情怀,谭家菜,最后,苏曼的脚迟疑的迈进了蜀香斋,杜老头远远的看到她,立刻中气十足的吼道：“怕什么,老子还能吃了你？”
苏曼摸了摸鼻子,依然小心翼翼的靠了过去,杜老头的脾气出了名的坏,脾气上来,他可不管手边上是菜刀还是装着热油的锅,拿起来就砸,战斗力十分彪悍。
杜老头枯瘦的手指摩挲半天,恋恋不舍的把徽章递到了苏曼手上,苏曼露出牙齿,笑容一晃而过,转身就要逃掉,杜老头有些低落的声音在她身后响起：“明年我就要回老家了,我知道,他们都想留住你,但是只有我这里,可以把大厨的位置让出来,你考虑一下吧”
苏曼脚步一顿,回过头来,直视着杜大厨的眼睛,坦率的道：“我以后,要去世界各地看一看,看看这个世界上,除了中餐和法式大餐,是不是还有别的食材,别的烹饪手段。”
她的声音平静,却让人止不住心潮起伏,杜师傅诧异的看着她,渐渐的,他总是严厉的绷着的嘴角柔和起来,他点了点头：“你还年轻,是该看看,那我这把老骨头就替你再丁几年。”
苏曼：“……”
杜老头不容她辨别,不耐烦的挥了挥手：“去吧,去吧。”
苏曼一肚子怨气的转头离开,刚发完那么一通豪情壮志,就被人生生的顶了回来,都说姜是老的辣,果然不错。
最后一站是粥品人生,冯子期难得穿上了厨师服,精神奕奕的站在厨房之中,而其他厨师则在他身后围成了半圈,冯子期拿出了粥品人生的徽章——是一个冒着腾腾热气的瓷碗。
看着苏曼领子上一排的徽章,每一个厨师都露出了艳羡的神情,这可不仅仅是几个分馆的二厨那么简单,这代表着苏曼获得了粤菜大厨,川菜大厨,湖南菜大厨,甚至还有法国菜大厨的一致认可,证明了她在厨艺上的高深造诣。
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苏曼摸着衣领上一排闪亮的徽章,嘿嘿的笑了起来,冯子期一弹她的脑瓜,“傻样,这么点事儿就把你乐成这样”
苏曼白了他一眼,真想反问,这么点事您于嘛还换衣服,刮胡子,看样子头发也是理过了的
冯子期转头扫视了一圈粥品人生的厨子们,呵斥道：“都围在这里不用干活了是吧,该于嘛于嘛去”
厨师们轰然散开,在回到工作岗位之前,却都不忘到苏曼面前真诚的道上一声恭喜,苏曼欣然纳之。
冯子期斜瞥着她一脸得意,轻哼一声,从口袋里摸出了一张皱巴巴的明信片,递到了苏曼面前。
苏曼伸手接过,怀疑的看了他一眼,衣服笔挺的连条褶皱都没有,偏偏明信片被蹂躏成了这幅模样,分明就是故意的吧
苏曼仔细的抚平了明信片,这是一个城市的街道,街道两边种着枫树,树上的红叶火一样绽放,富有特色的尖顶楼房,拐角处,一间棕色的咖啡屋露了出来,透明的玻璃橱上只写了一排英文maeaae
苏曼下意识的用中文读了出来：“枫糖蛋糕——”
再联想到那些火红的枫树叶子,苏曼叫了起来：“多伦多,是多伦多对不对？”
枫糖是西餐的点心中常用的一种调味糖浆,苏曼也因此从老埃尔那里多有了解,枫糖,反过来念的话就是生产枫糖的树的名字——糖枫。
这种树中的淀粉含量很高,到了冬天会转化成蔗糖,而到了天气暖和的时候,在树上割一道口子,就会流淌出香甜的树汁,枫糖,正是从这种树汁中提取出来的。
最早的时候,是属于印第安人的点心,又叫做印第安糖浆。