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炉。
期间，君少优抽空又做了红焖肉，糖醋排骨，炖猪手，水晶肘子，大宗主菜几乎都妥当了。君少优又令两个汉子将血肠灌好，切成一小块一小块的，然后捡了几跟大棒骨与腌制好的酸菘菜（类似后世的酸菜）放入锅中炖煮。不过一个时辰，从热锅中扑出冉冉热气，香味扑鼻，骨头的浓香中还带着丝丝酸菘菜的香气，引得诸多灾民们不停的吞咽口水。下剩的一些动物内脏，君少优令女人们清洗干净，然后用早就定制好的铁锅溜炒，做了一道熘肝尖，一道爆炒鸡胗，糟了一道鹅掌鸭信，反正是物尽其用，半点儿都没浪费。最后将烤鸭的制作方法以及一些佐料分给灾民中几个擅长炙烤的，由他们进行烧烤事宜。
一时到了晚间，君少优看着满案上琳琅满目各种肉食，不觉有些油腻的抓了抓脑袋。最后将剩下的一些菘菜洗净，又划拉一些前些时日无聊发的豆芽菜，做了一道手撕菘菜与一道肉沫豆芽，勉勉强强算是有了青菜。
至于酒水一类，君少优倒是懂得酿制蒸馏酒的方法。不过今年冬灾闹得厉害，为了安置难民军中官中都恨不得勒紧裤腰带过日子，哪里还能倒蹬出米粮酿酒，那也太过奢侈。就算君少优财大气粗，还怕有御史言官上奏弹劾。因此君少优为低调起见，和大将军林惠商议过后，只花了银钱购买些上等烧酒，算是犒赏一下军中将士。
这一番折腾，自晨起到晚间忙活了一整个白日，直到酉时方才将将准备齐全。
大营中，诸多将士已经被火头营里传出来的香气勾引的腹鸣不已，一个个抱着肚子看向火头营的方向，垂涎三尺。徐怀义等几位将领也不再怀疑君少优的庖厨手艺，满脸期待的看向帐外。就连大将军林惠也不免俗的咽了咽口水，向庄麟赞道：“你这媳妇，当真是有勇有谋，德才兼备。上得厅堂，入得厨房，百十个贤良女子也比他不过，不枉你费尽心思把他娶回家中。”
庄麟闻言，挺胸抬头，笑的一脸矜持。
林惠莞尔，意味深长的笑道：“只是这人虽然娶回家中了，可什么时候能收了他的心，就看你的本事了。”
庄麟微微一愣，旋即看到帐中将领全都一脸幸灾乐祸、心照不宣的模样，不觉摇头苦笑。
这个目标，可是有点儿长远了。
作者有话要说：祝大家生旦快乐~(≧▽≦)/~啦啦啦
第46章
第四十六章
今儿原是除夕之夜,若按京中规矩，晚间竟不必宵禁,反而鼓励百姓出门闲逛,驱傩游街,为新岁祈福。不过这里是西北，且正值两邦外交严峻之时,未免横生枝节,宵禁自然是不能废除。城中百姓不能游街驱傩，一时间没了好些热闹。不过鉴于此时情景，也不好抱怨，唯有在各家庭院里将火堆烧的旺旺的，一家几十口人围坐在火堆旁,或吃饭饮酒,或吹拉弹唱载歌载舞，远远的传出一阵嬉笑声响，夹杂着爆竹声声，也算热闹和睦。
与城中的热闹喧阗相比，西北大营自然沉默好多。盖因军中规矩严谨，自然不能像寻常百姓人家一般撒了欢儿的庆祝，何况还有一等将士得戍边守职，下剩的那些纵然能松散一些，但也得时时刻刻警惕着。如此一来，大年节下自然觉得冷冷清清的。君少优心如明镜，除了在酒菜上多优待他们一些，倒也做不了别的。
一时宴席齐备，君少优吩咐杂役拨出一部分酒菜，用大食盒装上送往帅帐。下剩的则分发给等候许久的诸多将士，每人肉菜管够，只一碗水酒聊表年节之意，再剩下的方是留给灾民们的。
一应准备妥当，君少优见众人有条不紊的分食肉菜，这才反身回了帅帐。
刚刚临近帐子口儿，就听见一阵呼喝吵闹，几个糙爷们扯着嗓子叫嚷着，还能听到徐怀义荒腔走板的歌声。君少优莞尔一笑，掀开帘子走入帐中。
帐内一时寂静，待看到君少优的身影，所有将领纷纷起身，开口谢道：“君公子辛苦了。”
君少优眼眸微转，瞧见众人面前案几上光溜溜的只摆了一只海碗并一翁酒水，案几边上落了两只大食盒，纹丝未动。不免问道：“怎么连菜都不摆上来，难不成是信不着我的手艺？”
林惠应道：“哪能呢。这香味勾的我们肚子里馋虫都跑出来了。只是大家伙儿觉得少优忙了这一天，谁也不好意思先动筷，唯等你来了，咱们一起吃喝才是。”
众多将领闻言，纷纷出言附议。
君少优心中一时有些感动，却也没多说。只是快走两步到了自己案前坐下。林惠微微一笑，举碗说道：“来，大家伙儿一起敬少优一碗，感谢少优为了咱们这般忙活。”
众多将领轰然应喝，君少优连忙举碗一饮而尽。因酒喝的急促有些呛了，微微轻咳两声，引得众人哄堂大笑。庄麟连忙吩咐杂役摆上肉菜，给君少优夹了一筷子红烧肉，让他吃了好压下一阵咳嗽，诸多将领也纷纷动筷夹菜，酒宴方算正式开始。
因肉菜干粮都是放在包裹严密的食盒里，所以这么一会儿下来，竟没有凉。只是被严严实实的捂了这么长时间，到底味道不如刚做出来的。饶是如此，诸多将领们哪里吃过这等调料丰富的酒菜，不知不觉筷箸大动，各个儿都是狼吞虎咽的，连酒水都顾不得喝了。
就连大家出身的林惠也忍不住叹道：“这些酒菜，别说是在军中，就是当年宫中赐宴，也没有这么香甜的。”
一句话未尽，陡觉失言，立刻住口不语。
君少优见状，立即接口笑道：“不过是一些寻常炖菜，哪里及得上宫中御宴的精雕细琢。想必是诸位将军们行伍多年，被苛待的狠了，才如此觉得。这大抵便是当兵有三年，母猪赛貂蝉了罢。”
一句话说的众人又是大笑。林惠也顾不上之前的失言，用手点着君少优的方向，哭笑不得的说道：“怪不得人都说文人的唇舌犀利，口齿刁钻，瞧少优这两句话说的，简直把咱们弟兄的苦闷都说尽了。”
下首徐怀义接口道：“可不是么。咱们整日镇守边关，成日里见的除了满地冰霜便都是些糙汉子，哪里还能记得住哪里媳妇什么模样的。”
炉。
期间，君少优抽空又做了红焖肉，糖醋排骨，炖猪手，水晶肘子，大宗主菜几乎都妥当了。君少优又令两个汉子将血肠灌好，切成一小块一小块的，然后捡了几跟大棒骨与腌制好的酸菘菜（类似后世的酸菜）放入锅中炖煮。不过一个时辰，从热锅中扑出冉冉热气，香味扑鼻，骨头的浓香中还带着丝丝酸菘菜的香气，引得诸多灾民们不停的吞咽口水。下剩的一些动物内脏，君少优令女人们清洗干净，然后用早就定制好的铁锅溜炒，做了一道熘肝尖，一道爆炒鸡胗，糟了一道鹅掌鸭信，反正是物尽其用，半点儿都没浪费。最后将烤鸭的制作方法以及一些佐料分给灾民中几个擅长炙烤的，由他们进行烧烤事宜。
一时到了晚间，君少优看着满案上琳琅满目各种肉食，不觉有些油腻的抓了抓脑袋。最后将剩下的一些菘菜洗净，又划拉一些前些时日无聊发的豆芽菜，做了一道手撕菘菜与一道肉沫豆芽，勉勉强强算是有了青菜。
至于酒水一类，君少优倒是懂得酿制蒸馏酒的方法。不过今年冬灾闹得厉害，为了安置难民军中官中都恨不得勒紧裤腰带过日子，哪里还能倒蹬出米粮酿酒，那也太过奢侈。就算君少优财大气粗，还怕有御史言官上奏弹劾。因此君少优为低调起见，和大将军林惠商议过后，只花了银钱购买些上等烧酒，算是犒赏一下军中将士。
这一番折腾，自晨起到晚间忙活了一整个白日，直到酉时方才将将准备齐全。
大营中，诸多将士已经被火头营里传出来的香气勾引的腹鸣不已，一个个抱着肚子看向火头营的方向，垂涎三尺。徐怀义等几位将领也不再怀疑君少优的庖厨手艺，满脸期待的看向帐外。就连大将军林惠也不免俗的咽了咽口水，向庄麟赞道：“你这媳妇，当真是有勇有谋，德才兼备。上得厅堂，入得厨房，百十个贤良女子也比他不过，不枉你费尽心思把他娶回家中。”
庄麟闻言，挺胸抬头，笑的一脸矜持。
林惠莞尔，意味深长的笑道：“只是这人虽然娶回家中了，可什么时候能收了他的心，就看你的本事了。”
庄麟微微一愣，旋即看到帐中将领全都一脸幸灾乐祸、心照不宣的模样，不觉摇头苦笑。
这个目标，可是有点儿长远了。
作者有话要说：祝大家生旦快乐~(≧▽≦)/~啦啦啦
第46章
第四十六章
今儿原是除夕之夜,若按京中规矩，晚间竟不必宵禁,反而鼓励百姓出门闲逛,驱傩游街,为新岁祈福。不过这里是西北，且正值两邦外交严峻之时,未免横生枝节,宵禁自然是不能废除。城中百姓不能游街驱傩，一时间没了好些热闹。不过鉴于此时情景，也不好抱怨，唯有在各家庭院里将火堆烧的旺旺的，一家几十口人围坐在火堆旁,或吃饭饮酒,或吹拉弹唱载歌载舞，远远的传出一阵嬉笑声响，夹杂着爆竹声声，也算热闹和睦。
与城中的热闹喧阗相比，西北大营自然沉默好多。盖因军中规矩严谨，自然不能像寻常百姓人家一般撒了欢儿的庆祝，何况还有一等将士得戍边守职，下剩的那些纵然能松散一些，但也得时时刻刻警惕着。如此一来，大年节下自然觉得冷冷清清的。君少优心如明镜，除了在酒菜上多优待他们一些，倒也做不了别的。
一时宴席齐备，君少优吩咐杂役拨出一部分酒菜，用大食盒装上送往帅帐。下剩的则分发给等候许久的诸多将士，每人肉菜管够，只一碗水酒聊表年节之意，再剩下的方是留给灾民们的。
一应准备妥当，君少优见众人有条不紊的分食肉菜，这才反身回了帅帐。
刚刚临近帐子口儿，就听见一阵呼喝吵闹，几个糙爷们扯着嗓子叫嚷着，还能听到徐怀义荒腔走板的歌声。君少优莞尔一笑，掀开帘子走入帐中。
帐内一时寂静，待看到君少优的身影，所有将领纷纷起身，开口谢道：“君公子辛苦了。”
君少优眼眸微转，瞧见众人面前案几上光溜溜的只摆了一只海碗并一翁酒水，案几边上落了两只大食盒，纹丝未动。不免问道：“怎么连菜都不摆上来，难不成是信不着我的手艺？”
林惠应道：“哪能呢。这香味勾的我们肚子里馋虫都跑出来了。只是大家伙儿觉得少优忙了这一天，谁也不好意思先动筷，唯等你来了，咱们一起吃喝才是。”
众多将领闻言，纷纷出言附议。
君少优心中一时有些感动，却也没多说。只是快走两步到了自己案前坐下。林惠微微一笑，举碗说道：“来，大家伙儿一起敬少优一碗，感谢少优为了咱们这般忙活。”
众多将领轰然应喝，君少优连忙举碗一饮而尽。因酒喝的急促有些呛了，微微轻咳两声，引得众人哄堂大笑。庄麟连忙吩咐杂役摆上肉菜，给君少优夹了一筷子红烧肉，让他吃了好压下一阵咳嗽，诸多将领也纷纷动筷夹菜，酒宴方算正式开始。
因肉菜干粮都是放在包裹严密的食盒里，所以这么一会儿下来，竟没有凉。只是被严严实实的捂了这么长时间，到底味道不如刚做出来的。饶是如此，诸多将领们哪里吃过这等调料丰富的酒菜，不知不觉筷箸大动，各个儿都是狼吞虎咽的，连酒水都顾不得喝了。
就连大家出身的林惠也忍不住叹道：“这些酒菜，别说是在军中，就是当年宫中赐宴，也没有这么香甜的。”
一句话未尽，陡觉失言，立刻住口不语。
君少优见状，立即接口笑道：“不过是一些寻常炖菜，哪里及得上宫中御宴的精雕细琢。想必是诸位将军们行伍多年，被苛待的狠了，才如此觉得。这大抵便是当兵有三年，母猪赛貂蝉了罢。”
一句话说的众人又是大笑。林惠也顾不上之前的失言，用手点着君少优的方向，哭笑不得的说道：“怪不得人都说文人的唇舌犀利，口齿刁钻，瞧少优这两句话说的，简直把咱们弟兄的苦闷都说尽了。”
下首徐怀义接口道：“可不是么。咱们整日镇守边关，成日里见的除了满地冰霜便都是些糙汉子，哪里还能记得住哪里媳妇什么模样的。”