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谢兰馨本来没想得这么细的,还是天青提醒了,雀儿一家上京来,肯定不可能带着铺盖来,如今既然要租房子住,那就需要置办不少的东西,而这些办起来么又要费上不少银子,她根据以前和这短短时间的接触的情况来看,知道雀儿肯定不会接受银子的帮助,便和月白收拾了合用的物事,好让谢兰馨带给雀儿。
天青的周到,叫谢兰馨省了不少心。
雀儿便又感激地看着月白:“也要感谢你和天青姐呢,这么想着我。”
月白便道:“我和天青姐不过是揣度着小姐的心思做事罢了,哪里当得你的谢呢。不过我们还是没想到,你们一家三人,居然已经在什么都没有的阁楼楼板上睡了一晚了。”
说到这事,雀儿便有些不好意思。
谢兰馨便又扯开了话题:“我瞧着你如今生意越来越好了,可还忙得过来?”
“现在么,也只是早上会有些手忙脚乱,中午和晚上,虽然也忙,但我们三个人,也差不多能支应过来。只是柱子毕竟年纪还小,眼下才刚有点样子,他支应一下也就支应一下了,但过一段时间,我还是想要送他去上学,不管将来如何,如今总要多念几句书。就像石头,只念了那么几年,但如果不是自家开铺子,他去做伙计,可吃香了。所以啊,可能过段时间就得请个人来。”这店里柱子也帮着跑前跑后的忙碌,送了他去念书后,怎么也得找个人来顶。
对于让柱子读书,赵岩也没有什么意见。赵岩对于读书识字还是挺有兴趣的,但对于那些诗词歌赋之类的东西,实在专研不进去,便也就读了几年,就不读了,他那时候去上学,本来也就不是冲着秀才什么去的,考个秀才,对他们来说,哪有那么容易啊,费的银钱不少,又不是一次两次就肯定能中,想来想去,还是算了。
谢兰馨也赞同,不管将来走仕途也好,还是务农从商,或者做工匠,识字的总比不识字的要好些儿,点头道:“这是有远见的想法,那你如今就该留心起人手来了,别事到临头,急急忙忙,寻不到合适的。”
“我也是这般想呢,闲的时候,我就旁边打听打听,如果遇到合适的,就先招来试试,反正按着如今的每日赚得,请个人也请得起了。”
京里人工虽贵些,但如果没什么特别出色的技艺的,也就两三百文一月,如果只是做些粗活,还更廉价,一百个钱也能雇得到。
“嗯,是该好好挑挑呢,最后雇个两个,一个帮着你,早上的时候卖早点,中午晚上又可端盘子,一个能给你烧火打扫做些粗活。都要手脚利落点儿。”
雀儿连连点头:“我会好好挑的。”
“对了,雀儿,你请了人以后,可要防着点呢,别叫人偷师了去啊。”月白提醒。
谢兰馨点头:“月白说得对,还要防着人使坏呢,有些人看着你生意红火,会眼红的。眼下还不算十分多,可能别人还不放在心上,等你雇了人,赚得更多了,就要小心了。做吃食的,若传出什么不干净之类的口风,可就糟糕了。”
“对啊,听说前儿不久,就有一个大酒楼叫人在菜里投了毒,吃坏了人,结果就惹上了官司,后来虽然证明了清白,但生意也一落千丈了。”
雀儿听得悚然而惊:“还有这么可怕的事,我一定多上心。”
正商量着这些事,突听外头有人叫:“店家,还有吃的没?”
柱子在前头看店的,便走了进来问:“姐,外头来了几个客人,穿着可好看了,也还挺和气的,说饿了,不管有什么,随便给他们上点就好了,咱们还有什么吃的吗?”
此时已经过了午时许久了,雀儿没料到还有人来,看了下东西,已经没剩什么了,有点想回绝:“这时候还能有什么吃的,只剩下一笼灌汤包,几个馒头,还有一点粥,他们几个人啊?只怕也不够他们吃吧?”
外面似乎也听到声音,便有一个清朗的少年的声音道:“店家,少一点也无妨,我们先填一填肚子。”
谢兰馨一下子就听出是谁的声音了,便轻推了一下雀儿:“有生意还不做?把剩的那些捡好的给他们上了吧,再看看有什么吃的,再烧一点。”
雀儿便点头:“也对,有客人来,总不能拒之门外。那小姐,你在这儿稍坐会儿,我先去招待客人了。”
“你去忙吧。”
☆、第一百二十一章偶遇
如谢兰馨所想,外面的正是顾谨,他带了几个人去办一桩事,也没注意时间,结果等忙完的时候已经错过午饭了,听着下属肚子咕咕叫得响,进了城后就忙到西市这边找吃的,无意间便走到了赵记来。
谢兰馨悄悄地在门里看了一眼,见他们吃的风卷残云一般,柱子端出去的那一点儿吃食,飞快地从桌面上消失,显然这么点东西是不够他们吃的,便有些犹豫要不要做点什么。
这时候,雀儿也急急忙忙地回来了,对谢兰馨道:“外面来了那么多军爷,那点儿吃的根本不够,我再做一些。小姐,你先在外头坐一会儿吧。”
说着便开始准备就着眼下的材料,给他们下点云吞,做点面片。
雀儿现包着云吞,赵岩便忙去拿了面来和面。
谢兰馨见他们有些忙不过来,便开口道:“雀儿,我也会做些吃食,要不要我帮忙?”
雀儿笑着道:“不用不用,这么点儿事,我和石头忙得过来,哪能让小姐你动手?”
“这又没什么,我自认也有几分手艺的。”谢兰馨本也没想亲自下厨,可是谁让外面的人是顾谨呢,就凭他给自家帮的那些忙,给他做一些吃的,又算得了什么。
雀儿还想阻拦,谢兰馨便赶她:“快忙你的去吧,我不会给你添乱的。”
“小姐如果真要做点什么,还是吩咐我们就好了,”雀儿正忙着呢,便也随谢兰馨去了,“小姐你小心点儿啊,别伤着自己。”
谢兰馨见雀儿不来阻止自己了,便看了看厨房里的各种食材,思考着做点什么点心比较好,最好呢,又要好吃,又能马上出锅的,精雕细琢的那种肯定不行,等她做好,人都走了,那不是黄花菜都凉了嘛!
只是她会的大多数点心,都不是一时半会儿能做好的,若是炒几个小菜么,倒还快些,可一来雀儿也没卖什么菜,二来么,便有了菜,还要烧饭不是,外面哪里等得住呢。
急切间,谢兰馨也没什么好主意,便微微皱了眉:“做点什么好呢?”
月白便道:“小姐无论做点什么都可以啊,都是份心意,便是个面片汤,难道还会有人嫌弃不好吃不成?”
“就你会哄人!”谢兰馨嗔了她,不过往简单里想,又瞟见赵岩正在和的面,突然灵光一现,有了主意。
便叫身边的月白给自己打下手:“月白,你去拿把面粉拿过来,对了,再拿几个鸡蛋。”
月白没多问,便忙应了:“好的,小姐。”
谢兰馨自己则拿了个盆子,往里头倒了点盐,又倒了些许料酒,再又兑了些温水倒进去,搅拌了下,看那盐化了,便把月白拿来的面粉放入盆内,往里头打了几个鸡蛋,拿着筷子均匀地搅拌起来,雪白的面粉和着金黄色的鸡蛋,泛着小麦的香气和鸡蛋的清香。
月白看出她要做什么了,又忙替她去洗了葱,细细地切了,一并也放入,谢兰馨把这一盆子东西拌匀成了稠稠的糊状。
这时候,雀儿已经把剩的一点儿云吞皮和馅都已经包好、下水了,见谢兰馨在忙,一面说着:“哪里敢劳驾小姐动手,我来就是了”,一面就走了过来,“小姐准备做点什么——咦,难道是做煎里馍么?这个倒是快,我却没想到呢。”
雀儿说着就准备接过盆去,又叫进来问吃食的柱子:“先把锅里的云吞盛给他们,告诉他们,别的吃食一会儿就好了。”还笑着对谢兰馨道:“还好这些客人只要填饱肚子,却不挑拣东西呢,不然,他一定要... -->>
谢兰馨本来没想得这么细的,还是天青提醒了,雀儿一家上京来,肯定不可能带着铺盖来,如今既然要租房子住,那就需要置办不少的东西,而这些办起来么又要费上不少银子,她根据以前和这短短时间的接触的情况来看,知道雀儿肯定不会接受银子的帮助,便和月白收拾了合用的物事,好让谢兰馨带给雀儿。
天青的周到,叫谢兰馨省了不少心。
雀儿便又感激地看着月白:“也要感谢你和天青姐呢,这么想着我。”
月白便道:“我和天青姐不过是揣度着小姐的心思做事罢了,哪里当得你的谢呢。不过我们还是没想到,你们一家三人,居然已经在什么都没有的阁楼楼板上睡了一晚了。”
说到这事,雀儿便有些不好意思。
谢兰馨便又扯开了话题:“我瞧着你如今生意越来越好了,可还忙得过来?”
“现在么,也只是早上会有些手忙脚乱,中午和晚上,虽然也忙,但我们三个人,也差不多能支应过来。只是柱子毕竟年纪还小,眼下才刚有点样子,他支应一下也就支应一下了,但过一段时间,我还是想要送他去上学,不管将来如何,如今总要多念几句书。就像石头,只念了那么几年,但如果不是自家开铺子,他去做伙计,可吃香了。所以啊,可能过段时间就得请个人来。”这店里柱子也帮着跑前跑后的忙碌,送了他去念书后,怎么也得找个人来顶。
对于让柱子读书,赵岩也没有什么意见。赵岩对于读书识字还是挺有兴趣的,但对于那些诗词歌赋之类的东西,实在专研不进去,便也就读了几年,就不读了,他那时候去上学,本来也就不是冲着秀才什么去的,考个秀才,对他们来说,哪有那么容易啊,费的银钱不少,又不是一次两次就肯定能中,想来想去,还是算了。
谢兰馨也赞同,不管将来走仕途也好,还是务农从商,或者做工匠,识字的总比不识字的要好些儿,点头道:“这是有远见的想法,那你如今就该留心起人手来了,别事到临头,急急忙忙,寻不到合适的。”
“我也是这般想呢,闲的时候,我就旁边打听打听,如果遇到合适的,就先招来试试,反正按着如今的每日赚得,请个人也请得起了。”
京里人工虽贵些,但如果没什么特别出色的技艺的,也就两三百文一月,如果只是做些粗活,还更廉价,一百个钱也能雇得到。
“嗯,是该好好挑挑呢,最后雇个两个,一个帮着你,早上的时候卖早点,中午晚上又可端盘子,一个能给你烧火打扫做些粗活。都要手脚利落点儿。”
雀儿连连点头:“我会好好挑的。”
“对了,雀儿,你请了人以后,可要防着点呢,别叫人偷师了去啊。”月白提醒。
谢兰馨点头:“月白说得对,还要防着人使坏呢,有些人看着你生意红火,会眼红的。眼下还不算十分多,可能别人还不放在心上,等你雇了人,赚得更多了,就要小心了。做吃食的,若传出什么不干净之类的口风,可就糟糕了。”
“对啊,听说前儿不久,就有一个大酒楼叫人在菜里投了毒,吃坏了人,结果就惹上了官司,后来虽然证明了清白,但生意也一落千丈了。”
雀儿听得悚然而惊:“还有这么可怕的事,我一定多上心。”
正商量着这些事,突听外头有人叫:“店家,还有吃的没?”
柱子在前头看店的,便走了进来问:“姐,外头来了几个客人,穿着可好看了,也还挺和气的,说饿了,不管有什么,随便给他们上点就好了,咱们还有什么吃的吗?”
此时已经过了午时许久了,雀儿没料到还有人来,看了下东西,已经没剩什么了,有点想回绝:“这时候还能有什么吃的,只剩下一笼灌汤包,几个馒头,还有一点粥,他们几个人啊?只怕也不够他们吃吧?”
外面似乎也听到声音,便有一个清朗的少年的声音道:“店家,少一点也无妨,我们先填一填肚子。”
谢兰馨一下子就听出是谁的声音了,便轻推了一下雀儿:“有生意还不做?把剩的那些捡好的给他们上了吧,再看看有什么吃的,再烧一点。”
雀儿便点头:“也对,有客人来,总不能拒之门外。那小姐,你在这儿稍坐会儿,我先去招待客人了。”
“你去忙吧。”
☆、第一百二十一章偶遇
如谢兰馨所想,外面的正是顾谨,他带了几个人去办一桩事,也没注意时间,结果等忙完的时候已经错过午饭了,听着下属肚子咕咕叫得响,进了城后就忙到西市这边找吃的,无意间便走到了赵记来。
谢兰馨悄悄地在门里看了一眼,见他们吃的风卷残云一般,柱子端出去的那一点儿吃食,飞快地从桌面上消失,显然这么点东西是不够他们吃的,便有些犹豫要不要做点什么。
这时候,雀儿也急急忙忙地回来了,对谢兰馨道:“外面来了那么多军爷,那点儿吃的根本不够,我再做一些。小姐,你先在外头坐一会儿吧。”
说着便开始准备就着眼下的材料,给他们下点云吞,做点面片。
雀儿现包着云吞,赵岩便忙去拿了面来和面。
谢兰馨见他们有些忙不过来,便开口道:“雀儿,我也会做些吃食,要不要我帮忙?”
雀儿笑着道:“不用不用,这么点儿事,我和石头忙得过来,哪能让小姐你动手?”
“这又没什么,我自认也有几分手艺的。”谢兰馨本也没想亲自下厨,可是谁让外面的人是顾谨呢,就凭他给自家帮的那些忙,给他做一些吃的,又算得了什么。
雀儿还想阻拦,谢兰馨便赶她:“快忙你的去吧,我不会给你添乱的。”
“小姐如果真要做点什么,还是吩咐我们就好了,”雀儿正忙着呢,便也随谢兰馨去了,“小姐你小心点儿啊,别伤着自己。”
谢兰馨见雀儿不来阻止自己了,便看了看厨房里的各种食材,思考着做点什么点心比较好,最好呢,又要好吃,又能马上出锅的,精雕细琢的那种肯定不行,等她做好,人都走了,那不是黄花菜都凉了嘛!
只是她会的大多数点心,都不是一时半会儿能做好的,若是炒几个小菜么,倒还快些,可一来雀儿也没卖什么菜,二来么,便有了菜,还要烧饭不是,外面哪里等得住呢。
急切间,谢兰馨也没什么好主意,便微微皱了眉:“做点什么好呢?”
月白便道:“小姐无论做点什么都可以啊,都是份心意,便是个面片汤,难道还会有人嫌弃不好吃不成?”
“就你会哄人!”谢兰馨嗔了她,不过往简单里想,又瞟见赵岩正在和的面,突然灵光一现,有了主意。
便叫身边的月白给自己打下手:“月白,你去拿把面粉拿过来,对了,再拿几个鸡蛋。”
月白没多问,便忙应了:“好的,小姐。”
谢兰馨自己则拿了个盆子,往里头倒了点盐,又倒了些许料酒,再又兑了些温水倒进去,搅拌了下,看那盐化了,便把月白拿来的面粉放入盆内,往里头打了几个鸡蛋,拿着筷子均匀地搅拌起来,雪白的面粉和着金黄色的鸡蛋,泛着小麦的香气和鸡蛋的清香。
月白看出她要做什么了,又忙替她去洗了葱,细细地切了,一并也放入,谢兰馨把这一盆子东西拌匀成了稠稠的糊状。
这时候,雀儿已经把剩的一点儿云吞皮和馅都已经包好、下水了,见谢兰馨在忙,一面说着:“哪里敢劳驾小姐动手,我来就是了”,一面就走了过来,“小姐准备做点什么——咦,难道是做煎里馍么?这个倒是快,我却没想到呢。”
雀儿说着就准备接过盆去,又叫进来问吃食的柱子:“先把锅里的云吞盛给他们,告诉他们,别的吃食一会儿就好了。”还笑着对谢兰馨道:“还好这些客人只要填饱肚子,却不挑拣东西呢,不然,他一定要... -->>
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