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这已经算是李氏火锅店的特色了,每次推出一种新菜品、新小点、新饮料前,都会免费送一小份给来店里的客人们试吃,众人反响很好,那过不久这菜品才能正式出现在菜单上。
不过到目前为止,李氏火锅店还没有菜品,拿出来给客人试吃了,但是被客人集体否决掉的案例。开玩笑,这些可都是李小荷有参考的研制出来的,而且照顾到的是大众口味,怎么可能被否决掉!而且正式售卖之后,其销售数据也证实确实是很有市场的。
这次的酸梅汤也是一样,端午节之后,李氏火锅店正式开始售卖酸梅汤了,卖得很好,尤其是中午来店里的客人,几乎都会来上一壶,而更多的是要求外卖打包带走的。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊,小点心啊什么的,这个好办嘛,都是做生意,当然没有不同意的理。只是这次这个饮品不一样,因为没有合适的器物来装它。
李小荷暗暗叹了口气,为了自家的赚钱大计,只好自己画了个大概的草图,表示了一下那个螺旋瓶盖。跟夏氏说了一声,就去八宝巷找谭木匠了,看看能不能做一个螺旋瓶盖,这样可以将瓶子拧紧,就方便酸梅汤外卖了。
李小荷的打算是用竹子做成竹筒,上面的盖子和筒口加工一下就行,不过这个其实李小荷也就是知道个大概。像这种原来生活中常见的不起眼的东西,没有必要谁会去研究它的原理啊?不过像谭木匠这种专业人士应该能做出来吧,毕竟是有思路,有方向的。而如果可行的话,谭木匠也是有好处的,所以李小荷相信他会帮自己研制出这个东西的。
到了八宝巷谭木匠家,敲开门,是谭木匠的儿子谭严。少年正处在变声期,操着公鸭嗓子喊了李小荷:“李二姑娘……”脸又红了。
李小荷真是无语,怎么这时代的少年一个比一个害羞啊,弄得她也不好意思调戏一下了,只得礼貌道:“谭公子好。我来找谭师傅的,他在吗?”
那谭严红着一张脸,忙道:“在的在的。”又急急拉了门,道:“李二姑娘里面请!”
这少年,一口一个“李二姑娘”,难道没看到她穿的是男装嘛?
不过李小荷也不想跟他强调这个事情,记得还是刚开店那天,他随着他父亲谭木匠到李氏火锅店吃了席的,那时李小荷也是扮成个童子模样当跑堂。谭严没看出来,以为她真是个男孩子,谁知有一次,他来送李东林加订的桌子等物,见李小荷是个女孩打扮,当时就把他吓得说话都结巴了。
这以后他倒是就知道了,李小荷有时会穿男装,但是确实是个女孩。说话倒是不结巴了,但是每次见到她还是满脸通红,尤其是有一次,李小荷没忍住笑了他的公鸭嗓,还被他发现了之后。
谭家进门就是个院子,院子里到处是木头,或者是木屑。没看见谭木匠,只是他的两个徒弟都在忙着手里的活。
李小荷就问道:“你家又接新生意了?”
“恩,”谭严道。余光瞟到李小荷向自己看过来,脸又红了,眼睛只顾盯着前方看,根本不敢看李小荷那边,嘴里道:“是田大叔家要嫁女儿了,让我们做的妆奁……”
说到这里,他不知道想到了什么,声音越来越小,脸也越来越红。
李小荷不明白这少年为何说个生意也会脸红,一脸不解地看向他,正撞上他偷偷瞟过来的小眼神儿。那少年吓了一大跳,赶紧看回前方,嘴里吭吭哧哧地,不知道说了什么。弄得李小荷也觉得有点尴尬,怕再说什么又让这少年害羞,干脆也就闭嘴不说话了。
幸好这院子也不大,没一会儿,谭严就领着李小荷进了屋。谭木匠就在那里搅拌着什么东西。
“爹,李二姑娘找你!”谭严叫了他爹。
谭木匠抬头见了李小荷,笑了,“是阿和啊,过来坐!”
阿和是之前李小荷跑堂时李东林他们喊的,谭木匠去了几次,认识了,虽然知道她是女孩子,也还是跟着这样叫她。
谭木匠对这个手脚勤快利索,长相机灵可爱的女孩子挺喜欢的,将她招到自己对面坐了。
谭严也默默地跟着坐到了小桌的另一方。
“阿和今天怎么想起到谭叔这里来了?没帮着店里忙啊!”谭木匠笑呵呵地问。
“店里的事哪有忙完的时候,我就不能偷偷懒,来看看谭叔啊!”李小荷也很喜欢这个和蔼的大叔,也就顺口说两句玩笑话,逗逗大叔开心。
谭叔果然“哈哈哈”地笑起来。
第30章
“……主要是这个盖子,你看,它可以这样拧紧,装水的话,就算是将竹筒倒过来水也不会洒出来……谭叔,你明白我说的意思吧?”说了两句闲话,李小荷就拿出之前画的草图,手里比比划划地说起了正事。
谭叔正拿着那张粗糙的草图仔细研究,没有回答李小荷。
李小荷还是知道要给别人思考的时间的,这样一个新东西,不可能拿出来这么一说,人就什么都懂了。于是也不说话了,在一边静静等着谭木匠。
那坐在一边的少年似乎也在想着什么,同样没说话,脸倒是没红了。
过了一会儿,那少年先开口了:“爹,我可以先用木头试一试,竹筒可能太薄了!”
谭木匠似乎这才回神,抬头看了看谭严,笑了笑,转头望着李小荷问:“这个东西你什么时候要?”
李小荷就知道他们肯定能做出来,就道:“当然是越快越好了,我家等着用它来卖酸梅汤呢!”又看了看少年,道:“虽然竹筒比较薄,但是这个成本便宜一点,谭叔你们先试试能不能做成吧!”
谭木匠点头,道:“好,那你先回家吧,等我先试试,先做两个试用品给你看看再说。”
李小荷也同意,道:“那就麻烦谭叔了!”
谭木匠又笑起来,“你啊,跟你爹一样总是客气话不断,个小孩子,还跟谭叔说这个!”
“不是说礼多人不怪吗?怎么我多说了两句客气话,谭叔还怪上我了不成!好好好,那我不说了,这就回家,谭叔您忙着吧!”
谭木匠也知道李小荷家的店里事情多,也没有说什么,只让谭严送李小荷出门。
这回李小荷笑了,道:“谭叔刚刚还说我客气,您不也一样?您忙着您的,我自己出去就成。”
又惹来谭木匠的大笑。
不过那个谭严还是一句话没说,跟在李小荷身后,送她出门。
李小荷跟谭木匠说成了这件事情,心情还是很不错的,没两步就走出了谭木匠的院门,跟谭严说了两句客气话告辞,就回了自家火锅店。
回到店门口,就见阿福正把那绣着“李氏火锅”字样的幡布插在店门口,示意今日店里开始营业了。
阿福也看见李小荷了,只见这小孩眉头皱了皱,就跑过来拉着李小荷赶忙进店中去了,“二姐,你怎么又扮成男孩子了,店里都请伙计了,不用你再来跑堂,你去厨房去就好了嘛,怎么穿成男孩子到处跑。”
这个阿福,自从前几天从村子里回来,就自诩是大人了,李东林夏氏他不敢管一管,到总是盯着李小荷说教起来。
事情还得从半个来月前开始说起。那段时间正是村里春耕的时节,李东林本来该回去把自家的田插上秧,地里种下谷。但是店里的事情还需要李东林,他根本走不开。李小荷就提议不如带些钱回去,请村里人帮着干干,按天给他们算工钱就行。李东林夏氏想想同意了,阿福就自告奋勇的说,自己可以回去做这事,爹爹留在店里主事就行。
虽然李东林夏氏都不太放心,但是阿福极力推荐自己,李小荷也在一边帮腔,更何况家中还有老爷子在,不会有什么大问题。所以最后就决定由阿福回家办这件事。
虽然阿福回家是跟着同村一个伯伯一起回的,虽然他请人帮工是有老爷子跟在一边指点的,虽然给请来的短工做饭的是小姑姑和李小兰。而他自己干的事也就是算算账,数数铜板而已,就这还有老爷子在旁边掌眼。但是他却是兴奋非常,认为自己已经长大了,可以像大人一样做事了。
所以半个月后,阿福回家就是这副小大人的样子。甚至在李小荷以姐姐的事情弟弟不可以多管,来试图说服他时,也被他理直气壮地回道:“姐姐,虽然你是姐姐我是弟弟,但是我是男孩子,你是女孩子。你就应该跟娘一样,做做简单的事情就好了,外面这些事都让我来干,我是男孩子,我是顶梁柱,是男子汉,我可以的!”
李小荷听了真是哭笑不得,不过她也不跟阿福唱反调,反而经常利用他的这种心理,让他多多历练,有本事才能当男子汉呢!
“我是去谭叔家找谭叔帮我们做竹筒的,哪里到处跑了嘛!好了好了,这就去厨房,这就去厨房。”李小荷顺着阿福的意,让他别再拉着自己了。
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这已经算是李氏火锅店的特色了,每次推出一种新菜品、新小点、新饮料前,都会免费送一小份给来店里的客人们试吃,众人反响很好,那过不久这菜品才能正式出现在菜单上。
不过到目前为止,李氏火锅店还没有菜品,拿出来给客人试吃了,但是被客人集体否决掉的案例。开玩笑,这些可都是李小荷有参考的研制出来的,而且照顾到的是大众口味,怎么可能被否决掉!而且正式售卖之后,其销售数据也证实确实是很有市场的。
这次的酸梅汤也是一样,端午节之后,李氏火锅店正式开始售卖酸梅汤了,卖得很好,尤其是中午来店里的客人,几乎都会来上一壶,而更多的是要求外卖打包带走的。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊,小点心啊什么的,这个好办嘛,都是做生意,当然没有不同意的理。只是这次这个饮品不一样,因为没有合适的器物来装它。
李小荷暗暗叹了口气,为了自家的赚钱大计,只好自己画了个大概的草图,表示了一下那个螺旋瓶盖。跟夏氏说了一声,就去八宝巷找谭木匠了,看看能不能做一个螺旋瓶盖,这样可以将瓶子拧紧,就方便酸梅汤外卖了。
李小荷的打算是用竹子做成竹筒,上面的盖子和筒口加工一下就行,不过这个其实李小荷也就是知道个大概。像这种原来生活中常见的不起眼的东西,没有必要谁会去研究它的原理啊?不过像谭木匠这种专业人士应该能做出来吧,毕竟是有思路,有方向的。而如果可行的话,谭木匠也是有好处的,所以李小荷相信他会帮自己研制出这个东西的。
到了八宝巷谭木匠家,敲开门,是谭木匠的儿子谭严。少年正处在变声期,操着公鸭嗓子喊了李小荷:“李二姑娘……”脸又红了。
李小荷真是无语,怎么这时代的少年一个比一个害羞啊,弄得她也不好意思调戏一下了,只得礼貌道:“谭公子好。我来找谭师傅的,他在吗?”
那谭严红着一张脸,忙道:“在的在的。”又急急拉了门,道:“李二姑娘里面请!”
这少年,一口一个“李二姑娘”,难道没看到她穿的是男装嘛?
不过李小荷也不想跟他强调这个事情,记得还是刚开店那天,他随着他父亲谭木匠到李氏火锅店吃了席的,那时李小荷也是扮成个童子模样当跑堂。谭严没看出来,以为她真是个男孩子,谁知有一次,他来送李东林加订的桌子等物,见李小荷是个女孩打扮,当时就把他吓得说话都结巴了。
这以后他倒是就知道了,李小荷有时会穿男装,但是确实是个女孩。说话倒是不结巴了,但是每次见到她还是满脸通红,尤其是有一次,李小荷没忍住笑了他的公鸭嗓,还被他发现了之后。
谭家进门就是个院子,院子里到处是木头,或者是木屑。没看见谭木匠,只是他的两个徒弟都在忙着手里的活。
李小荷就问道:“你家又接新生意了?”
“恩,”谭严道。余光瞟到李小荷向自己看过来,脸又红了,眼睛只顾盯着前方看,根本不敢看李小荷那边,嘴里道:“是田大叔家要嫁女儿了,让我们做的妆奁……”
说到这里,他不知道想到了什么,声音越来越小,脸也越来越红。
李小荷不明白这少年为何说个生意也会脸红,一脸不解地看向他,正撞上他偷偷瞟过来的小眼神儿。那少年吓了一大跳,赶紧看回前方,嘴里吭吭哧哧地,不知道说了什么。弄得李小荷也觉得有点尴尬,怕再说什么又让这少年害羞,干脆也就闭嘴不说话了。
幸好这院子也不大,没一会儿,谭严就领着李小荷进了屋。谭木匠就在那里搅拌着什么东西。
“爹,李二姑娘找你!”谭严叫了他爹。
谭木匠抬头见了李小荷,笑了,“是阿和啊,过来坐!”
阿和是之前李小荷跑堂时李东林他们喊的,谭木匠去了几次,认识了,虽然知道她是女孩子,也还是跟着这样叫她。
谭木匠对这个手脚勤快利索,长相机灵可爱的女孩子挺喜欢的,将她招到自己对面坐了。
谭严也默默地跟着坐到了小桌的另一方。
“阿和今天怎么想起到谭叔这里来了?没帮着店里忙啊!”谭木匠笑呵呵地问。
“店里的事哪有忙完的时候,我就不能偷偷懒,来看看谭叔啊!”李小荷也很喜欢这个和蔼的大叔,也就顺口说两句玩笑话,逗逗大叔开心。
谭叔果然“哈哈哈”地笑起来。
第30章
“……主要是这个盖子,你看,它可以这样拧紧,装水的话,就算是将竹筒倒过来水也不会洒出来……谭叔,你明白我说的意思吧?”说了两句闲话,李小荷就拿出之前画的草图,手里比比划划地说起了正事。
谭叔正拿着那张粗糙的草图仔细研究,没有回答李小荷。
李小荷还是知道要给别人思考的时间的,这样一个新东西,不可能拿出来这么一说,人就什么都懂了。于是也不说话了,在一边静静等着谭木匠。
那坐在一边的少年似乎也在想着什么,同样没说话,脸倒是没红了。
过了一会儿,那少年先开口了:“爹,我可以先用木头试一试,竹筒可能太薄了!”
谭木匠似乎这才回神,抬头看了看谭严,笑了笑,转头望着李小荷问:“这个东西你什么时候要?”
李小荷就知道他们肯定能做出来,就道:“当然是越快越好了,我家等着用它来卖酸梅汤呢!”又看了看少年,道:“虽然竹筒比较薄,但是这个成本便宜一点,谭叔你们先试试能不能做成吧!”
谭木匠点头,道:“好,那你先回家吧,等我先试试,先做两个试用品给你看看再说。”
李小荷也同意,道:“那就麻烦谭叔了!”
谭木匠又笑起来,“你啊,跟你爹一样总是客气话不断,个小孩子,还跟谭叔说这个!”
“不是说礼多人不怪吗?怎么我多说了两句客气话,谭叔还怪上我了不成!好好好,那我不说了,这就回家,谭叔您忙着吧!”
谭木匠也知道李小荷家的店里事情多,也没有说什么,只让谭严送李小荷出门。
这回李小荷笑了,道:“谭叔刚刚还说我客气,您不也一样?您忙着您的,我自己出去就成。”
又惹来谭木匠的大笑。
不过那个谭严还是一句话没说,跟在李小荷身后,送她出门。
李小荷跟谭木匠说成了这件事情,心情还是很不错的,没两步就走出了谭木匠的院门,跟谭严说了两句客气话告辞,就回了自家火锅店。
回到店门口,就见阿福正把那绣着“李氏火锅”字样的幡布插在店门口,示意今日店里开始营业了。
阿福也看见李小荷了,只见这小孩眉头皱了皱,就跑过来拉着李小荷赶忙进店中去了,“二姐,你怎么又扮成男孩子了,店里都请伙计了,不用你再来跑堂,你去厨房去就好了嘛,怎么穿成男孩子到处跑。”
这个阿福,自从前几天从村子里回来,就自诩是大人了,李东林夏氏他不敢管一管,到总是盯着李小荷说教起来。
事情还得从半个来月前开始说起。那段时间正是村里春耕的时节,李东林本来该回去把自家的田插上秧,地里种下谷。但是店里的事情还需要李东林,他根本走不开。李小荷就提议不如带些钱回去,请村里人帮着干干,按天给他们算工钱就行。李东林夏氏想想同意了,阿福就自告奋勇的说,自己可以回去做这事,爹爹留在店里主事就行。
虽然李东林夏氏都不太放心,但是阿福极力推荐自己,李小荷也在一边帮腔,更何况家中还有老爷子在,不会有什么大问题。所以最后就决定由阿福回家办这件事。
虽然阿福回家是跟着同村一个伯伯一起回的,虽然他请人帮工是有老爷子跟在一边指点的,虽然给请来的短工做饭的是小姑姑和李小兰。而他自己干的事也就是算算账,数数铜板而已,就这还有老爷子在旁边掌眼。但是他却是兴奋非常,认为自己已经长大了,可以像大人一样做事了。
所以半个月后,阿福回家就是这副小大人的样子。甚至在李小荷以姐姐的事情弟弟不可以多管,来试图说服他时,也被他理直气壮地回道:“姐姐,虽然你是姐姐我是弟弟,但是我是男孩子,你是女孩子。你就应该跟娘一样,做做简单的事情就好了,外面这些事都让我来干,我是男孩子,我是顶梁柱,是男子汉,我可以的!”
李小荷听了真是哭笑不得,不过她也不跟阿福唱反调,反而经常利用他的这种心理,让他多多历练,有本事才能当男子汉呢!
“我是去谭叔家找谭叔帮我们做竹筒的,哪里到处跑了嘛!好了好了,这就去厨房,这就去厨房。”李小荷顺着阿福的意,让他别再拉着自己了。
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