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“嗯,今天的总人数是多少?”郭飞能够感觉到晚上客流明显增长,不过具体数据,还是要餐馆的系统计算才准确。
“稍等一下...”衡阳立刻打开餐馆的系统,查看今天的销售数据,当看到具体数据以后,脸上露出笑容。
“村长,今天的总桌数是七十八桌,其中点麻婆豆腐的数量是六十份,清炒河虾是五十八份,口水鸡是六十二份...”
“七十八桌!比上次的最高销售数量提高了十八桌!不错!”郭飞记得上个礼拜的最高桌数是六十桌,这次的客流增长,数据也增长一截。
“总得销售额是多少?”
衡阳将最底下的核算数据说了出来,“村长,总得销售额是3万4568元!”
这销售额主要还是以二星菜品与三星菜品为主,这占据所有金额的90%,其余的还有一些酒水的钱,随着人数提高,酒水钱也增长了一截。
郭飞说道:“嗯!收入又提高一截,去掉食材成本以后,今天的收入至少也有三万两千元!”
这些菜品的成本本身不高,也就是二星食材豆腐的价格稍微高一些,其余的都是普通价格。
也就只有星级餐馆菜卖的贵,一次性才能赚到这么多钱,若是换上一个普通餐馆,即使有八十桌客人,总得销售额也就是六七千左右。
“村长,咱们的郭家小馆真是人气越来越高!能够有这种情况出现,绝对与您带来的厨子刘昂星分不开关系!”衡阳见到餐馆收入提高,人气越来越旺,发自内心的高兴。
“未来会更好的!这绝不是一个终点,而是一个起点!”郭飞未来会慢慢的提升餐馆的等级,提升刘昂星的等级,增加菜品。
餐馆的星级也会逐渐提高,拥有的高星级菜品越来越多,挣钱的速度也会越来越快。
成为二星餐馆,只是郭家小馆的一个起步,未来绝不会止步于此!
...
时间转眼间到了周日,今天风和日丽,万里无云,又是一个好天气。
三月的气温逐渐回暖,草长莺飞,路边的野花也冒出花骨朵。
今天,郭飞一大早就去了游乐场,准备验收。
其实五天前就装修好了,只不过等油漆干掉需要一定的时间,期间又调整了一些郭飞不满意的地方。
直到今天,才是最后验收的时候。
田军已经让施工队的另外几个人回去了,只剩下他一个人,进行最后的交接工作,“郭村长,油漆已经干了,内部的也都调整好,您看一下吧。”
这个世界的工业水平发达,连带着一些施工材料也提升很多,比如这个油漆,干的速度很快,同时甲醛等污染物排放量也不大。
除了施工速度快之外,建筑大楼所用的时间也非常快,那些高级工业机械,可以让建筑周期缩短60%-80%。
还有一点值得一提,即使工期缩短,但是用的那些高级工业机械的建筑精度很高,完全不会因为工期影响施工质量。
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“嗯,今天的总人数是多少?”郭飞能够感觉到晚上客流明显增长,不过具体数据,还是要餐馆的系统计算才准确。
“稍等一下...”衡阳立刻打开餐馆的系统,查看今天的销售数据,当看到具体数据以后,脸上露出笑容。
“村长,今天的总桌数是七十八桌,其中点麻婆豆腐的数量是六十份,清炒河虾是五十八份,口水鸡是六十二份...”
“七十八桌!比上次的最高销售数量提高了十八桌!不错!”郭飞记得上个礼拜的最高桌数是六十桌,这次的客流增长,数据也增长一截。
“总得销售额是多少?”
衡阳将最底下的核算数据说了出来,“村长,总得销售额是3万4568元!”
这销售额主要还是以二星菜品与三星菜品为主,这占据所有金额的90%,其余的还有一些酒水的钱,随着人数提高,酒水钱也增长了一截。
郭飞说道:“嗯!收入又提高一截,去掉食材成本以后,今天的收入至少也有三万两千元!”
这些菜品的成本本身不高,也就是二星食材豆腐的价格稍微高一些,其余的都是普通价格。
也就只有星级餐馆菜卖的贵,一次性才能赚到这么多钱,若是换上一个普通餐馆,即使有八十桌客人,总得销售额也就是六七千左右。
“村长,咱们的郭家小馆真是人气越来越高!能够有这种情况出现,绝对与您带来的厨子刘昂星分不开关系!”衡阳见到餐馆收入提高,人气越来越旺,发自内心的高兴。
“未来会更好的!这绝不是一个终点,而是一个起点!”郭飞未来会慢慢的提升餐馆的等级,提升刘昂星的等级,增加菜品。
餐馆的星级也会逐渐提高,拥有的高星级菜品越来越多,挣钱的速度也会越来越快。
成为二星餐馆,只是郭家小馆的一个起步,未来绝不会止步于此!
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时间转眼间到了周日,今天风和日丽,万里无云,又是一个好天气。
三月的气温逐渐回暖,草长莺飞,路边的野花也冒出花骨朵。
今天,郭飞一大早就去了游乐场,准备验收。
其实五天前就装修好了,只不过等油漆干掉需要一定的时间,期间又调整了一些郭飞不满意的地方。
直到今天,才是最后验收的时候。
田军已经让施工队的另外几个人回去了,只剩下他一个人,进行最后的交接工作,“郭村长,油漆已经干了,内部的也都调整好,您看一下吧。”
这个世界的工业水平发达,连带着一些施工材料也提升很多,比如这个油漆,干的速度很快,同时甲醛等污染物排放量也不大。
除了施工速度快之外,建筑大楼所用的时间也非常快,那些高级工业机械,可以让建筑周期缩短60%-80%。
还有一点值得一提,即使工期缩短,但是用的那些高级工业机械的建筑精度很高,完全不会因为工期影响施工质量。
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