吾读小说网 www.wuduxsw.com,跟着饕餮有肉吃[穿越]无错无删减全文免费阅读!
了一眼后,化蛇非常识趣地把自己贴在墙根,眼观鼻鼻观心,尽量让整条蛇都成为透明的存在。只有看着火慢慢弱下去了,才飞快地溜过去,嗖地加几根柴火后迅速退散。
倒是相当有“拂一拂衣袖,深藏功与名”的意味。
由于化蛇火候得当,白白的肥肉一接触石板,噼啪几下,油星飞溅。哪怕见过几次肖衍做菜时类似的情形,饕餮仍是惊了一跳,往后微微退了半步,眼睛微微瞪大了一点。他眼眶微深,平日看起来深邃中带点神秘,这会儿瞪圆了一点,却莫名多了几分可爱,让人想到炸毛的猫。
“筷子筷子!拿筷子翻动一下,别可着一面爆,一会儿就该焦了。”肖衍有些好笑,却还是立刻提醒。
饕餮脸上的表情微微有了点开裂,随即又变得更加一本正经,拿着两根细细长长的木棍,费劲地把手臂探得长长的,戳了戳那几块变色的肉丁。
“对,翻,想法子翻一下。”不会用筷子的,以前都举着烤肉棍直接啃,或者把属于自己的份一气往嘴里倒的山大王伤不起。
废了好大一会儿劲,石板上终于有了亮亮的一层油,滋滋作响,原本白色的肥肉丁成了金黄色,色泽相当诱人。
“放盐,锅铲炒两下,下葱和姜!”肖衍一声令下。
一臂国人送给老头儿的当地常用草药中,竟然有大葱和姜,这也是个意外的惊喜。这显然是人工培育了许久的大葱和姜比以前在山上凑合着弄到的野葱野姜地道多了,味道浓郁,又没有那种呛嗓子的辣味。
饕餮脊背一挺,仿佛听到了最高指令,飞快往里扔了早就定好量的盐,手臂高高一扬,一铲子下去。
刺啦啦——哪怕这石板已经挑了足够大的,也耐不住这么生猛的一下,连荤油带盐巴地铲飞了大半,去时不减,啪地呼到了对面的墙上。
“……加肥肉丁,继续爆油。”肖衍面不改色。
饕餮同样面不改色地往里头扔了一坨肉丁。
小老头儿智怨念地摸摸肚皮,到底什么时候才能开饭哟……看这架势,好像能一直折腾到天黑。
好在饕餮也没有那么坑,虽然稍微有点坎坷,但在肖衍细致的指导下,在化蛇掌握得极好的火候下,几个硬菜到底端到了外间。
几个大木桩子被拼到了一起,上面摆了满满的菜。
薄薄的孜然肉片微微地卷着,腾腾的热气带出了浓郁的香味,用火很旺,肉片瞬间熟透,却一点不老,看起来还是q弹的。
莱菔炖牛腩,莱菔就是萝卜,一臂国送来的白萝卜又大又嫩,牛腩是饕餮带回来的野牛,肉质非常劲道,炖久了之后却软烂又不失嚼劲,白萝卜浸了牛肉汁,饕餮虽然不喜,老头儿智却是眼馋不已,恨不能马上抢一块尝尝。
孜然羊排,羊排肉烤得外头一层酥脆,里头却嫩嫩的,洒了孜然,是这餐中饕餮的最爱。一边烤一边就忍不住嚼了两根,还塞了一根小羊排到肖衍嘴里。
加上之前老头儿智做的红焖羊肉,葱爆羊肉——咳,坚决拒绝了黑猪后,饕餮回来前,唯一的肉菜就是羊了——以及盐水煮青豆,炒冬葵……对凑合着吃了那么久烤肉的肖衍来说,简直堪比满汉全席。
连如皮鱼和鹦鹉都忍不住被香醒了,两眼放光地凑了过来。见到捧着最后一罐子菜上来的饕餮,眼睛都快脱眶了,半晌才回过神来:“……厉,厉害。”
饕餮抬了抬下巴,对自己也是相当满意,下意识地转眼去看肖衍。肖衍冲他眯着眼睛一乐:“大厨子快上桌,开动了——”
饕餮忽然觉得像是吃了一大块蜂蜜烤肉,恨不能变回原型打个滚,或者变回小老虎甩甩尾巴。
唔,当然,他很快放弃了这念头,因为原型能把这屋子给撑塌了,小老虎……吃东西没有人形快!
饕餮往毛皮树桩子上一坐,一行再不废话,埋头苦吃起来。啊啊啊,好想把舌头都一块儿吞了!
虽然饕餮、化蛇、智一开始都质疑过孜然这东东奇怪的味道,但一吃起来,这新鲜的口感瞬间征服了所有人和兽,差点没为最后一点美食打起来。
最后饕餮凭着力气大,占了最后几块小羊排和一点孜然羊肉,分了一半给肖衍。肖衍打了个饱嗝,拿爪子揉了揉圆滚滚像个皮球般的肚子,表示再也吃不下了,都满到喉咙口了。
换来饕餮不满的一瞪。
唉,虽然破天荒下厨做了顿美食,小老虎傲娇别扭的性子还是没有变啊。肖衍感叹。
老头儿智抱着莱菔炖牛腩不撒手,索性不用筷子了,抱着罐子直接往嘴里倒汤喝。这道菜肖衍没有做重口,只放了点姜片去腥味,汤是清清白白的,白口喝也没问题。
化蛇在吃盐水煮青豆荚去一去肉的腻,鹦鹉和如皮鱼对米饭起了兴趣,你一颗我一颗地分剩下的米饭。
真是超级满足的一顿。
“叩叩叩——”忽然,门外传来了敲门声,和一大片吸溜口水的声音。
第53章灵石
以饕餮和肖衍的耳力,自然早就听到外头来了人。
最开始是饕餮还在做菜时,几个孩子在附近一蹦一蹦地玩石子儿。其中一个被这边墙脚裂缝中长出的小花吸引了,腾腾腾地跳过来,伸出细细的小胳膊正要去摘,忽然吸了吸鼻子,顿时被窗户里飘出来的奇特香味吸引了,再也挪不动步子。
其他孩子奇怪之下纷纷凑过来,也齐齐趴在窗子底下舍不得走了。
孩子是相当爱扎堆的,好奇心也极强,这一异常举动很快吸引了更多小娃娃过来,全都聚集在了肖衍他们厨房外的窗子底下。要是一个两个,肖衍说不定还会塞点吃的给他们,但短时间内聚集了这么一大群,压根分不过来,也就只能假装不知道了。
长脚从别处一跳一跳地转过来时,就看到一群单腿的小豆丁,细细的一条胳膊扒在土墙上,脖子伸得长长的,拼命地仰着脑袋,似乎这样就能缩短他们和那高高的窗户间的距离。
这边的房子都是用来出租的,也就是说,住在里头的全是客人。一臂国其实已经有些服务意识了,不但屋里清理得挺干净,准备了些米麦盐巴,放几个树墩子供人坐一坐,还相当注意不打扰客人。
平日里,大人们都会不断告诫疯玩的孩子们别往这头跑。
小孩子虽然平日里皮一点,但骨子里其实相当敏锐,父母的交代是认真还是开玩笑,他们基本立刻就能分辨出来。偶尔试探着踩个线,被毫不手软地教训过一两次,就服服帖帖了。
但现在,向来视这片为“禁区”的孩子赖着不肯走,还不是一个两个,这就相当奇怪了。
长脚心里头犯嘀咕,跳过来想问个究竟,稍微接近一点,忽然闻到那勾人的香气,瞬间恍然大悟。
虽然山羊胡老爷子把他过世的媳妇的手艺吹得天上有地下无,但事实上,这个世界的烹饪手法还相当简单。有点像肖衍穿越前的古早时期,压根没有炒、爆、煎、炸等花样,不论是主食还是菜,最常见的做法就是蒸熟或煮熟。
放点碾得还不那么干净的米和麦子,甚至偏远的地方还会带壳下锅,煮一煮,软点硬点都不是个事儿,能填饱肚子就行。葵菜是最常见的素菜,草草切一切往锅里一扔,加水,加盐煮熟,手艺好坏的区别大概只在于煮得恰到好处还是煮成了烂糊糊。羊肉和打猎得来的肉类,基本也是大块水煮或者架在火上烤,讲究一点的还会切碎了煮粥。
一路上山羊胡子说的那些菜式,骗骗不了解状况的饕餮也就罢了,肖衍却是一听就明白,那传说中最复杂最好吃的一道菜,压根就是把各种调味品和各种食材剁碎,扔到一锅里头煮成羹。因为荤素都有,搭配得可能比较巧妙,做成后素菜便也有了一点肉味。
这种做法,在他穿越前,能把吃食做出花儿来的世界根本不稀奇。
了一眼后,化蛇非常识趣地把自己贴在墙根,眼观鼻鼻观心,尽量让整条蛇都成为透明的存在。只有看着火慢慢弱下去了,才飞快地溜过去,嗖地加几根柴火后迅速退散。
倒是相当有“拂一拂衣袖,深藏功与名”的意味。
由于化蛇火候得当,白白的肥肉一接触石板,噼啪几下,油星飞溅。哪怕见过几次肖衍做菜时类似的情形,饕餮仍是惊了一跳,往后微微退了半步,眼睛微微瞪大了一点。他眼眶微深,平日看起来深邃中带点神秘,这会儿瞪圆了一点,却莫名多了几分可爱,让人想到炸毛的猫。
“筷子筷子!拿筷子翻动一下,别可着一面爆,一会儿就该焦了。”肖衍有些好笑,却还是立刻提醒。
饕餮脸上的表情微微有了点开裂,随即又变得更加一本正经,拿着两根细细长长的木棍,费劲地把手臂探得长长的,戳了戳那几块变色的肉丁。
“对,翻,想法子翻一下。”不会用筷子的,以前都举着烤肉棍直接啃,或者把属于自己的份一气往嘴里倒的山大王伤不起。
废了好大一会儿劲,石板上终于有了亮亮的一层油,滋滋作响,原本白色的肥肉丁成了金黄色,色泽相当诱人。
“放盐,锅铲炒两下,下葱和姜!”肖衍一声令下。
一臂国人送给老头儿的当地常用草药中,竟然有大葱和姜,这也是个意外的惊喜。这显然是人工培育了许久的大葱和姜比以前在山上凑合着弄到的野葱野姜地道多了,味道浓郁,又没有那种呛嗓子的辣味。
饕餮脊背一挺,仿佛听到了最高指令,飞快往里扔了早就定好量的盐,手臂高高一扬,一铲子下去。
刺啦啦——哪怕这石板已经挑了足够大的,也耐不住这么生猛的一下,连荤油带盐巴地铲飞了大半,去时不减,啪地呼到了对面的墙上。
“……加肥肉丁,继续爆油。”肖衍面不改色。
饕餮同样面不改色地往里头扔了一坨肉丁。
小老头儿智怨念地摸摸肚皮,到底什么时候才能开饭哟……看这架势,好像能一直折腾到天黑。
好在饕餮也没有那么坑,虽然稍微有点坎坷,但在肖衍细致的指导下,在化蛇掌握得极好的火候下,几个硬菜到底端到了外间。
几个大木桩子被拼到了一起,上面摆了满满的菜。
薄薄的孜然肉片微微地卷着,腾腾的热气带出了浓郁的香味,用火很旺,肉片瞬间熟透,却一点不老,看起来还是q弹的。
莱菔炖牛腩,莱菔就是萝卜,一臂国送来的白萝卜又大又嫩,牛腩是饕餮带回来的野牛,肉质非常劲道,炖久了之后却软烂又不失嚼劲,白萝卜浸了牛肉汁,饕餮虽然不喜,老头儿智却是眼馋不已,恨不能马上抢一块尝尝。
孜然羊排,羊排肉烤得外头一层酥脆,里头却嫩嫩的,洒了孜然,是这餐中饕餮的最爱。一边烤一边就忍不住嚼了两根,还塞了一根小羊排到肖衍嘴里。
加上之前老头儿智做的红焖羊肉,葱爆羊肉——咳,坚决拒绝了黑猪后,饕餮回来前,唯一的肉菜就是羊了——以及盐水煮青豆,炒冬葵……对凑合着吃了那么久烤肉的肖衍来说,简直堪比满汉全席。
连如皮鱼和鹦鹉都忍不住被香醒了,两眼放光地凑了过来。见到捧着最后一罐子菜上来的饕餮,眼睛都快脱眶了,半晌才回过神来:“……厉,厉害。”
饕餮抬了抬下巴,对自己也是相当满意,下意识地转眼去看肖衍。肖衍冲他眯着眼睛一乐:“大厨子快上桌,开动了——”
饕餮忽然觉得像是吃了一大块蜂蜜烤肉,恨不能变回原型打个滚,或者变回小老虎甩甩尾巴。
唔,当然,他很快放弃了这念头,因为原型能把这屋子给撑塌了,小老虎……吃东西没有人形快!
饕餮往毛皮树桩子上一坐,一行再不废话,埋头苦吃起来。啊啊啊,好想把舌头都一块儿吞了!
虽然饕餮、化蛇、智一开始都质疑过孜然这东东奇怪的味道,但一吃起来,这新鲜的口感瞬间征服了所有人和兽,差点没为最后一点美食打起来。
最后饕餮凭着力气大,占了最后几块小羊排和一点孜然羊肉,分了一半给肖衍。肖衍打了个饱嗝,拿爪子揉了揉圆滚滚像个皮球般的肚子,表示再也吃不下了,都满到喉咙口了。
换来饕餮不满的一瞪。
唉,虽然破天荒下厨做了顿美食,小老虎傲娇别扭的性子还是没有变啊。肖衍感叹。
老头儿智抱着莱菔炖牛腩不撒手,索性不用筷子了,抱着罐子直接往嘴里倒汤喝。这道菜肖衍没有做重口,只放了点姜片去腥味,汤是清清白白的,白口喝也没问题。
化蛇在吃盐水煮青豆荚去一去肉的腻,鹦鹉和如皮鱼对米饭起了兴趣,你一颗我一颗地分剩下的米饭。
真是超级满足的一顿。
“叩叩叩——”忽然,门外传来了敲门声,和一大片吸溜口水的声音。
第53章灵石
以饕餮和肖衍的耳力,自然早就听到外头来了人。
最开始是饕餮还在做菜时,几个孩子在附近一蹦一蹦地玩石子儿。其中一个被这边墙脚裂缝中长出的小花吸引了,腾腾腾地跳过来,伸出细细的小胳膊正要去摘,忽然吸了吸鼻子,顿时被窗户里飘出来的奇特香味吸引了,再也挪不动步子。
其他孩子奇怪之下纷纷凑过来,也齐齐趴在窗子底下舍不得走了。
孩子是相当爱扎堆的,好奇心也极强,这一异常举动很快吸引了更多小娃娃过来,全都聚集在了肖衍他们厨房外的窗子底下。要是一个两个,肖衍说不定还会塞点吃的给他们,但短时间内聚集了这么一大群,压根分不过来,也就只能假装不知道了。
长脚从别处一跳一跳地转过来时,就看到一群单腿的小豆丁,细细的一条胳膊扒在土墙上,脖子伸得长长的,拼命地仰着脑袋,似乎这样就能缩短他们和那高高的窗户间的距离。
这边的房子都是用来出租的,也就是说,住在里头的全是客人。一臂国其实已经有些服务意识了,不但屋里清理得挺干净,准备了些米麦盐巴,放几个树墩子供人坐一坐,还相当注意不打扰客人。
平日里,大人们都会不断告诫疯玩的孩子们别往这头跑。
小孩子虽然平日里皮一点,但骨子里其实相当敏锐,父母的交代是认真还是开玩笑,他们基本立刻就能分辨出来。偶尔试探着踩个线,被毫不手软地教训过一两次,就服服帖帖了。
但现在,向来视这片为“禁区”的孩子赖着不肯走,还不是一个两个,这就相当奇怪了。
长脚心里头犯嘀咕,跳过来想问个究竟,稍微接近一点,忽然闻到那勾人的香气,瞬间恍然大悟。
虽然山羊胡老爷子把他过世的媳妇的手艺吹得天上有地下无,但事实上,这个世界的烹饪手法还相当简单。有点像肖衍穿越前的古早时期,压根没有炒、爆、煎、炸等花样,不论是主食还是菜,最常见的做法就是蒸熟或煮熟。
放点碾得还不那么干净的米和麦子,甚至偏远的地方还会带壳下锅,煮一煮,软点硬点都不是个事儿,能填饱肚子就行。葵菜是最常见的素菜,草草切一切往锅里一扔,加水,加盐煮熟,手艺好坏的区别大概只在于煮得恰到好处还是煮成了烂糊糊。羊肉和打猎得来的肉类,基本也是大块水煮或者架在火上烤,讲究一点的还会切碎了煮粥。
一路上山羊胡子说的那些菜式,骗骗不了解状况的饕餮也就罢了,肖衍却是一听就明白,那传说中最复杂最好吃的一道菜,压根就是把各种调味品和各种食材剁碎,扔到一锅里头煮成羹。因为荤素都有,搭配得可能比较巧妙,做成后素菜便也有了一点肉味。
这种做法,在他穿越前,能把吃食做出花儿来的世界根本不稀奇。