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名参军的事,他们忘了跟父母兄弟姐妹说一声。
叶妈妈急忙吩咐道“大娃,你今天下午去一趟李家村,把你们去部队的事情,跟你姥姥姥爷说一声,算了……这么大的事情,让你一个人去不合适,明天早上我亲自去通知。”
叶爸爸皱着眉头说到“今天下午,先跟孩子他爷爷奶奶说一声,还有大姐二姐家,也得托人通知一下。”
夫妻俩考虑不够周全,要不是孩子提醒,等三孩子走了,他们跟长辈可没法交代,还好现在通知也不算迟。
吃完午饭,夫妻俩就去老宅了。
两位老人,听了二儿子的话之后,反应是这样的
叶奶奶一拍大腿,笑呵呵的说道“我就知道,咱们家大孙子跟小二,是个有出息的,这不马上要去吃皇粮了,哈哈哈……”
老爷子听了,思量了一会儿,说到“这是一件大喜事,这不只是咱们家的喜事,还是整个村子的喜事;
咱们族里多少年了,也没出过什么有出息的大人物;
三孩子能走出大山,还进了部队,将来怎么样说不准,不过比起在村里,土地上刨食的人来说,那也是出息了。”
最后老爷子决定要在老宅摆流水席,孙子跳出农门,是大喜事。
老爷子的吩咐,叶爸叶妈自然不敢反对,不但不会反对,老爷子吩咐下来的事情,他们还会积极主动地把事情办得好,办的漂亮。
回到家里,叶妈妈问道“当家的,爸让咱们办流水席,你有没有想好,酒席上办什么菜?”
叶爸爸对这些不在行,他想了想说道“杂货铺里面的菜不能动,剩下来的咱们家都有什么?”
叶妈妈数到“咱们家有鸡,还有鸡蛋,咱家有池塘,池塘里面有鱼,咱们家还有羊、猪,不过咱们家的猪才养了几个月,原本准备过年杀的,现在宰了,有点不划算。”
“不合算也要宰一头,没猪肉的流水席,吃着不香。”叶家的小猪仔,就在叶爸叶妈的谈话中,决定了命运。
第二天,夫妻俩去了李家村,李善听了之后,说在这十里八村他的厨艺最好,亲家要办流水席,他一定过去帮忙。
叶爸叶妈在家,拉着几个孩子,一块拟菜单。
鱼,无论是红烧,还是清蒸,哪怕是煮鱼汤,算一道菜;
鸡,鸡舍还剩六只小公鸡,仓库里还有一些干蘑菇,小鸡炖蘑菇,有两道菜了;
鸡蛋,叶妈妈建议做韭菜炒鸡蛋,这样有三道菜了;
猪,宰杀了之后,有猪肉、排骨、猪肝、猪肺、猪大肠、猪血、猪头,能做的菜就多了去了,猪肉粉条,有四道菜了;
排骨汤、猪血炖豆腐、炒猪肝、青蒜炒肥肠、青椒肉丝、卤肉,凑齐十个大菜;
叶妈妈想凑一个十全十美,就是10个热菜10个凉菜。
一家子围在一起继续研究,看看能不能凑十个冷菜
小吃货叶小五,对吃的比较精通,他说“咱们家有花生米,可以做油炸花生米、糖衣花生、卤水花生,这样就有三个冷菜了。”
叶小六听了心里有了几道菜,她说“咱们家有黄瓜,可以做拍黄瓜、醋黄瓜、香辣黄瓜、拌黄瓜条、蒜泥黄瓜、酸辣黄瓜、酱黄瓜,一下子就有十个凉菜了,怎么样,我聪明吧!”叶小六得意洋洋的看着爸爸妈妈跟哥哥。
聪明!就是太聪明了,小六这是把客人当傻子呢,用这样的菜,招待客人,还不如不办喜宴;
要不然,客人吃了一肚子黄瓜回去,外人问起来,叶家的喜宴办的怎么样?
菜好不好?
客人说,喜宴别的不多,黄瓜特别多,今天真是长见识了,原来黄瓜有这么多做法……
继续研究菜单,最后冷菜凑齐了十盘:油炸花生米、糖衣花生米、蒜泥黄瓜、酸豆角、蜜饯、凉拌香菜、凉拌木耳、拌猪耳、卤蛋、凉拌豆皮。
第149章流水席
叶家村已经有好些年,没办过流水席了;
一般人家遇上结婚生孩子这样的喜事,也舍不得办喜宴,大多拿些花生瓜子出来应付,家里富裕些的,就买些散装糖果,散给上门贺喜的人,甜甜嘴,沾沾喜气。
叶家要办喜宴的消息,飞快地在村子里面传开了,成年人听了,心里发酸,羡慕叶家大手笔,村里的孩童听了,一个个开心的跟要过年似的,传说中的喜宴啊!
既然要办酒席,那就不能小气抠门,大头叶爸叶妈出,有:
面粉、猪、羊、鸡、鸡蛋、蔬菜配料,油盐酱醋;
叶大的两个姑姑,负责买糖果跟鞭炮;
至于叶大伯跟叶三叔,不需要他们出粮出钱,需要他们出力,办酒席那天,指望叶奶奶家的一口锅,做全村的饭菜,那肯定不成;
等到办酒席的那天,叶大伯跟叶三叔家的锅碗瓢盆,桌子板凳,还有切菜板、菜刀,都要借用一下;
办酒席的前一天晚上,叶爸叶妈指挥几个孩子,把食材、桌椅板凳、锅碗瓢盆,先送到老宅去;
他们这里人办酒席,也不是特别讲究,大多数时候,客人上门,都是自备碗筷,主人家的碗筷数量有限,供不了那么多人;
叶家还好,他们家里面不缺盘子,每次从杂货铺里面买菜,杂货铺强制性的买一送一,买菜送盘子,叶家的盘子有好几百个,办再大的席面,这些盘子也够用的;
家里的筷子也不缺,家里面有三个木匠,做木工剩的一些边角料,都被打磨成了筷子;
另外像桌子、板凳、木盆、木桶、菜板,这些木质家具,家里的仓库堆了许多,都是叶大、徐毅的练手作品,要不是仓库快被堆满了,他们俩做桌椅板凳的热情,根本停不下来,做木工活是有瘾头的,看到好木头,就想把它变成家具;
叶妈妈把仓库里的桌椅板凳、木盆、木桶等,木制品整理了一下,说到“四张桌子,32个板凳,木盆五个,木桶四个,还有十几个木勺、木碗;
都是全新没用过的,唉,俺原本打算,等你们娶了媳妇,分家的时候,把这些家具平分给你们;
俺跟你爸,当年从老宅,分出来,单过的时候,家里连像样的家具都没有,我想着,不能让俺的娃,受那样的苦,俺从几年前就给你们攒家具,只是没想到,你们三人要去部队;
你们这一走,等到猴年马月才能娶上媳妇,要不,你看这样,反正你们还有七八天才走,时间虽然有点紧,但是挤一挤,还是够你们娶个媳妇回来的,我已经看好了几个………”
叶妈还没说完,叶小二扛起一张桌子,说到“妈,时间不早了,我先把桌子送去爷爷家,你有事的话等我们回来再说,我先走了。”说完,叶二扛着桌子飞快的跑了。
名参军的事,他们忘了跟父母兄弟姐妹说一声。
叶妈妈急忙吩咐道“大娃,你今天下午去一趟李家村,把你们去部队的事情,跟你姥姥姥爷说一声,算了……这么大的事情,让你一个人去不合适,明天早上我亲自去通知。”
叶爸爸皱着眉头说到“今天下午,先跟孩子他爷爷奶奶说一声,还有大姐二姐家,也得托人通知一下。”
夫妻俩考虑不够周全,要不是孩子提醒,等三孩子走了,他们跟长辈可没法交代,还好现在通知也不算迟。
吃完午饭,夫妻俩就去老宅了。
两位老人,听了二儿子的话之后,反应是这样的
叶奶奶一拍大腿,笑呵呵的说道“我就知道,咱们家大孙子跟小二,是个有出息的,这不马上要去吃皇粮了,哈哈哈……”
老爷子听了,思量了一会儿,说到“这是一件大喜事,这不只是咱们家的喜事,还是整个村子的喜事;
咱们族里多少年了,也没出过什么有出息的大人物;
三孩子能走出大山,还进了部队,将来怎么样说不准,不过比起在村里,土地上刨食的人来说,那也是出息了。”
最后老爷子决定要在老宅摆流水席,孙子跳出农门,是大喜事。
老爷子的吩咐,叶爸叶妈自然不敢反对,不但不会反对,老爷子吩咐下来的事情,他们还会积极主动地把事情办得好,办的漂亮。
回到家里,叶妈妈问道“当家的,爸让咱们办流水席,你有没有想好,酒席上办什么菜?”
叶爸爸对这些不在行,他想了想说道“杂货铺里面的菜不能动,剩下来的咱们家都有什么?”
叶妈妈数到“咱们家有鸡,还有鸡蛋,咱家有池塘,池塘里面有鱼,咱们家还有羊、猪,不过咱们家的猪才养了几个月,原本准备过年杀的,现在宰了,有点不划算。”
“不合算也要宰一头,没猪肉的流水席,吃着不香。”叶家的小猪仔,就在叶爸叶妈的谈话中,决定了命运。
第二天,夫妻俩去了李家村,李善听了之后,说在这十里八村他的厨艺最好,亲家要办流水席,他一定过去帮忙。
叶爸叶妈在家,拉着几个孩子,一块拟菜单。
鱼,无论是红烧,还是清蒸,哪怕是煮鱼汤,算一道菜;
鸡,鸡舍还剩六只小公鸡,仓库里还有一些干蘑菇,小鸡炖蘑菇,有两道菜了;
鸡蛋,叶妈妈建议做韭菜炒鸡蛋,这样有三道菜了;
猪,宰杀了之后,有猪肉、排骨、猪肝、猪肺、猪大肠、猪血、猪头,能做的菜就多了去了,猪肉粉条,有四道菜了;
排骨汤、猪血炖豆腐、炒猪肝、青蒜炒肥肠、青椒肉丝、卤肉,凑齐十个大菜;
叶妈妈想凑一个十全十美,就是10个热菜10个凉菜。
一家子围在一起继续研究,看看能不能凑十个冷菜
小吃货叶小五,对吃的比较精通,他说“咱们家有花生米,可以做油炸花生米、糖衣花生、卤水花生,这样就有三个冷菜了。”
叶小六听了心里有了几道菜,她说“咱们家有黄瓜,可以做拍黄瓜、醋黄瓜、香辣黄瓜、拌黄瓜条、蒜泥黄瓜、酸辣黄瓜、酱黄瓜,一下子就有十个凉菜了,怎么样,我聪明吧!”叶小六得意洋洋的看着爸爸妈妈跟哥哥。
聪明!就是太聪明了,小六这是把客人当傻子呢,用这样的菜,招待客人,还不如不办喜宴;
要不然,客人吃了一肚子黄瓜回去,外人问起来,叶家的喜宴办的怎么样?
菜好不好?
客人说,喜宴别的不多,黄瓜特别多,今天真是长见识了,原来黄瓜有这么多做法……
继续研究菜单,最后冷菜凑齐了十盘:油炸花生米、糖衣花生米、蒜泥黄瓜、酸豆角、蜜饯、凉拌香菜、凉拌木耳、拌猪耳、卤蛋、凉拌豆皮。
第149章流水席
叶家村已经有好些年,没办过流水席了;
一般人家遇上结婚生孩子这样的喜事,也舍不得办喜宴,大多拿些花生瓜子出来应付,家里富裕些的,就买些散装糖果,散给上门贺喜的人,甜甜嘴,沾沾喜气。
叶家要办喜宴的消息,飞快地在村子里面传开了,成年人听了,心里发酸,羡慕叶家大手笔,村里的孩童听了,一个个开心的跟要过年似的,传说中的喜宴啊!
既然要办酒席,那就不能小气抠门,大头叶爸叶妈出,有:
面粉、猪、羊、鸡、鸡蛋、蔬菜配料,油盐酱醋;
叶大的两个姑姑,负责买糖果跟鞭炮;
至于叶大伯跟叶三叔,不需要他们出粮出钱,需要他们出力,办酒席那天,指望叶奶奶家的一口锅,做全村的饭菜,那肯定不成;
等到办酒席的那天,叶大伯跟叶三叔家的锅碗瓢盆,桌子板凳,还有切菜板、菜刀,都要借用一下;
办酒席的前一天晚上,叶爸叶妈指挥几个孩子,把食材、桌椅板凳、锅碗瓢盆,先送到老宅去;
他们这里人办酒席,也不是特别讲究,大多数时候,客人上门,都是自备碗筷,主人家的碗筷数量有限,供不了那么多人;
叶家还好,他们家里面不缺盘子,每次从杂货铺里面买菜,杂货铺强制性的买一送一,买菜送盘子,叶家的盘子有好几百个,办再大的席面,这些盘子也够用的;
家里的筷子也不缺,家里面有三个木匠,做木工剩的一些边角料,都被打磨成了筷子;
另外像桌子、板凳、木盆、木桶、菜板,这些木质家具,家里的仓库堆了许多,都是叶大、徐毅的练手作品,要不是仓库快被堆满了,他们俩做桌椅板凳的热情,根本停不下来,做木工活是有瘾头的,看到好木头,就想把它变成家具;
叶妈妈把仓库里的桌椅板凳、木盆、木桶等,木制品整理了一下,说到“四张桌子,32个板凳,木盆五个,木桶四个,还有十几个木勺、木碗;
都是全新没用过的,唉,俺原本打算,等你们娶了媳妇,分家的时候,把这些家具平分给你们;
俺跟你爸,当年从老宅,分出来,单过的时候,家里连像样的家具都没有,我想着,不能让俺的娃,受那样的苦,俺从几年前就给你们攒家具,只是没想到,你们三人要去部队;
你们这一走,等到猴年马月才能娶上媳妇,要不,你看这样,反正你们还有七八天才走,时间虽然有点紧,但是挤一挤,还是够你们娶个媳妇回来的,我已经看好了几个………”
叶妈还没说完,叶小二扛起一张桌子,说到“妈,时间不早了,我先把桌子送去爷爷家,你有事的话等我们回来再说,我先走了。”说完,叶二扛着桌子飞快的跑了。