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要准备冷记小食铺的午市汤面。
现在的午市,除了盖浇饭,盖浇面,麻辣烫,冷芫又加了汤面。
而今天正好有羊汤,就正适合做羊肉烩面。
羊肉烩面最重要的除了羊肉和面之外,就是白胡椒和海带丝。
海带冷芫跑了几个杂物铺子没买到,就偷偷在系统商城里买了些干海带。
之后泡发蒸煮清洗切丝弄好后,材料备齐,羊肉烩面做起来也很简单。
控制好面条筋道的口感,把控好味道,一碗碗香喷喷的羊肉烩面就做好了。
依旧是铺子里的人先吃,众人边吃边夸,待到午市时,又是大受食客们的欢迎。
冷芫跟着忙碌一天累的腰酸背痛,最后盘账时连银子都不想数,直接跑去了后院厢房去睡觉。
而她这一觉,直接就睡到了第二天的半晌午。
冷恂和张翠娘心疼女儿,昨天就没有叫醒她回村,依旧是张翠娘陪着她在厢房睡了一夜。
等冷芫人从床上爬起来时、人都有有些飘飘忽忽,无他饿的。
昨天晚饭加早饭没吃的她,简单洗漱过后就跑去了厨房,她爹娘和婶子们在为食铺午市忙碌做准备。
看见她来了,张翠娘揉了揉她脑袋,又指了指旁边的包子花卷羊杂汤。
“醒了、该饿坏了吧,快吃吧!”
说着张翠娘转身去忙,冷芫则低头吃饭,她见铺子后厨忙的有条不紊,吃完饭后,就给她娘说了一声、要去冷记鲜捞。
昨天她一天没去,也不知道怎么样了,怎么也得去看一眼,顺道在将昨天想做的奶香小馒头给做出来,省得她再犯懒一拖再拖。
张翠娘却是不赞同,劝道:
“火锅店那边你就别担心了,今天你小叔大哥他们私塾休沐,你小姑就带着他们去火锅店帮忙了,用不着操心,你昨天累坏了吧,还是回厢房再睡会吧。”
冷芫听她这样说,就更要去看看了。
这段时间她早出晚归的,都没怎么和小叔大哥他们碰过面,现下好不容易休沐,可得给她们做些好吃的。
“娘、我已经休息好了,你不用担心。”
冷芫招呼一声,就出了厨房。
等她到了冷记鲜捞时,小姑冷愫正领着冷芪冷荷、以及冷佳人冷念之,在后院厢房里,边喝奶茶,边算账本。
冷荷几个小的好动坐不住,冷愫也不指望他们能算的明白,就给他们四人一人一本字贴在临摹着。
冷怀和冷苍两人,则在前面柜台帮着买单。
冷记鲜捞毕竟是大酒楼,冷芫虽然请的有账房先生,但架不住有时候人多,忙不过来。
今天有冷怀冷苍两人的帮忙,可让账房先生狠狠的松了一口气。
“芫姐儿,你来啦,怎么没有多休息休息。”
听着动静的冷愫抬眼去看,不由得关心出声。
要准备冷记小食铺的午市汤面。
现在的午市,除了盖浇饭,盖浇面,麻辣烫,冷芫又加了汤面。
而今天正好有羊汤,就正适合做羊肉烩面。
羊肉烩面最重要的除了羊肉和面之外,就是白胡椒和海带丝。
海带冷芫跑了几个杂物铺子没买到,就偷偷在系统商城里买了些干海带。
之后泡发蒸煮清洗切丝弄好后,材料备齐,羊肉烩面做起来也很简单。
控制好面条筋道的口感,把控好味道,一碗碗香喷喷的羊肉烩面就做好了。
依旧是铺子里的人先吃,众人边吃边夸,待到午市时,又是大受食客们的欢迎。
冷芫跟着忙碌一天累的腰酸背痛,最后盘账时连银子都不想数,直接跑去了后院厢房去睡觉。
而她这一觉,直接就睡到了第二天的半晌午。
冷恂和张翠娘心疼女儿,昨天就没有叫醒她回村,依旧是张翠娘陪着她在厢房睡了一夜。
等冷芫人从床上爬起来时、人都有有些飘飘忽忽,无他饿的。
昨天晚饭加早饭没吃的她,简单洗漱过后就跑去了厨房,她爹娘和婶子们在为食铺午市忙碌做准备。
看见她来了,张翠娘揉了揉她脑袋,又指了指旁边的包子花卷羊杂汤。
“醒了、该饿坏了吧,快吃吧!”
说着张翠娘转身去忙,冷芫则低头吃饭,她见铺子后厨忙的有条不紊,吃完饭后,就给她娘说了一声、要去冷记鲜捞。
昨天她一天没去,也不知道怎么样了,怎么也得去看一眼,顺道在将昨天想做的奶香小馒头给做出来,省得她再犯懒一拖再拖。
张翠娘却是不赞同,劝道:
“火锅店那边你就别担心了,今天你小叔大哥他们私塾休沐,你小姑就带着他们去火锅店帮忙了,用不着操心,你昨天累坏了吧,还是回厢房再睡会吧。”
冷芫听她这样说,就更要去看看了。
这段时间她早出晚归的,都没怎么和小叔大哥他们碰过面,现下好不容易休沐,可得给她们做些好吃的。
“娘、我已经休息好了,你不用担心。”
冷芫招呼一声,就出了厨房。
等她到了冷记鲜捞时,小姑冷愫正领着冷芪冷荷、以及冷佳人冷念之,在后院厢房里,边喝奶茶,边算账本。
冷荷几个小的好动坐不住,冷愫也不指望他们能算的明白,就给他们四人一人一本字贴在临摹着。
冷怀和冷苍两人,则在前面柜台帮着买单。
冷记鲜捞毕竟是大酒楼,冷芫虽然请的有账房先生,但架不住有时候人多,忙不过来。
今天有冷怀冷苍两人的帮忙,可让账房先生狠狠的松了一口气。
“芫姐儿,你来啦,怎么没有多休息休息。”
听着动静的冷愫抬眼去看,不由得关心出声。