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p; 当然有一点,看得出来分数整体很稳定。
五次厨艺交流,最高分和最低分相差仅仅5分而已,可以看出来差距多么小。
虽然不知道祥云饭店的情况,估摸着应该差不多。
听到田明正计算后的成绩,赵磊军脸上的笑意更明显。
徐阳有一点很好奇。
上次蔡云松一样的参与了厨艺交流,以他的水平,按理说随便可以将总分拉起来。
祥云饭店同样会有厨艺很不错的厨师,也可以获得更高的分数,怎么最后平均分会如此低,很是疑惑。
疑惑归疑惑,肯定有原因,多半是因为失误造成的。
都是厨艺不错的厨师,有没有失误一下子能品尝出来。
对于食客们而言,只要味道不是有特别大的问题,其实很难尝出来,毕竟大部分的味道都是很接近。
祥云饭店的人也得知了分数。
刘文科笑着说道:“老赵,恭喜你,这次得到了一个不错的成绩,同时还发现了一位非常有潜力的厨师,估计要不了多久,就能够独挡一面。”
刚说着,众人的目光又看了过来。
徐阳笑了笑。
自己今晚上的确是出够了风头。
从一开始就聚焦了全部焦点。
首先是从介绍开始。
当祥云饭店的人知道自己也是其中一位烹饪厨师,明显很惊讶,毕竟年龄摆在这里,有些不相信。
直到品尝了第一道夫妻肺片后,再次被震惊到。
所有人都没有想到他做的菜会这么好吃。
除了刘文科他们外,就连自家的总厨,厨师长都被惊讶到了,一时间吸引了所有的关注。
加上后面几道菜虽然不如第一道菜,但依然带来了足够惊艳,可以说今晚上是出尽了风头。
如果不是他,最受关注的应该是蔡圆。
蔡云松的厨艺和名气没的说。
今晚上的四道菜,从80分到83分,不管是凉菜还是热菜,分数相差一共不到3分,可以说是非常稳定。
徐阳最大分差有13分,蔡圆更是有惊人的25分。
只要他不出现失误,那么最低分就锁定在了80分,发挥超常的话,分数也不会超过5分。
又经常参与交流,其实没有过多的期待。
主要是不会带来什么提升,唯一能够期待的就是可能出现的失误。
不过这种情况微乎甚微。
这样一来作为他儿子的蔡圆,在外面已经有了名气,现在第一次品尝他的菜,自然非常期待。
只可惜因为徐阳的出现,和他自己出现的失误,以至于没有了失去了大部分关注。
赵磊军不由得笑了笑。
是发自内心的笑。
“成绩当然好,说起来76分已经是很高的高分,超过这个分数也没有几次,不过你接下来说不定同样会带来惊喜。”
刘文科摇摇头:“今天下午你确定好三位厨师后,我同样确定好了三位厨师,都是你熟悉的名字,可没有徐阳这样的意外出现。”
这个徐阳有了解。
依然是秉着公平原则,几乎所有的东西都是一样的。
比如菜品数量,厨师数量,烹饪时间。
只有厨师的厨艺这方面没有统一,毕竟考核的这就是这一点。
p; 当然有一点,看得出来分数整体很稳定。
五次厨艺交流,最高分和最低分相差仅仅5分而已,可以看出来差距多么小。
虽然不知道祥云饭店的情况,估摸着应该差不多。
听到田明正计算后的成绩,赵磊军脸上的笑意更明显。
徐阳有一点很好奇。
上次蔡云松一样的参与了厨艺交流,以他的水平,按理说随便可以将总分拉起来。
祥云饭店同样会有厨艺很不错的厨师,也可以获得更高的分数,怎么最后平均分会如此低,很是疑惑。
疑惑归疑惑,肯定有原因,多半是因为失误造成的。
都是厨艺不错的厨师,有没有失误一下子能品尝出来。
对于食客们而言,只要味道不是有特别大的问题,其实很难尝出来,毕竟大部分的味道都是很接近。
祥云饭店的人也得知了分数。
刘文科笑着说道:“老赵,恭喜你,这次得到了一个不错的成绩,同时还发现了一位非常有潜力的厨师,估计要不了多久,就能够独挡一面。”
刚说着,众人的目光又看了过来。
徐阳笑了笑。
自己今晚上的确是出够了风头。
从一开始就聚焦了全部焦点。
首先是从介绍开始。
当祥云饭店的人知道自己也是其中一位烹饪厨师,明显很惊讶,毕竟年龄摆在这里,有些不相信。
直到品尝了第一道夫妻肺片后,再次被震惊到。
所有人都没有想到他做的菜会这么好吃。
除了刘文科他们外,就连自家的总厨,厨师长都被惊讶到了,一时间吸引了所有的关注。
加上后面几道菜虽然不如第一道菜,但依然带来了足够惊艳,可以说今晚上是出尽了风头。
如果不是他,最受关注的应该是蔡圆。
蔡云松的厨艺和名气没的说。
今晚上的四道菜,从80分到83分,不管是凉菜还是热菜,分数相差一共不到3分,可以说是非常稳定。
徐阳最大分差有13分,蔡圆更是有惊人的25分。
只要他不出现失误,那么最低分就锁定在了80分,发挥超常的话,分数也不会超过5分。
又经常参与交流,其实没有过多的期待。
主要是不会带来什么提升,唯一能够期待的就是可能出现的失误。
不过这种情况微乎甚微。
这样一来作为他儿子的蔡圆,在外面已经有了名气,现在第一次品尝他的菜,自然非常期待。
只可惜因为徐阳的出现,和他自己出现的失误,以至于没有了失去了大部分关注。
赵磊军不由得笑了笑。
是发自内心的笑。
“成绩当然好,说起来76分已经是很高的高分,超过这个分数也没有几次,不过你接下来说不定同样会带来惊喜。”
刘文科摇摇头:“今天下午你确定好三位厨师后,我同样确定好了三位厨师,都是你熟悉的名字,可没有徐阳这样的意外出现。”
这个徐阳有了解。
依然是秉着公平原则,几乎所有的东西都是一样的。
比如菜品数量,厨师数量,烹饪时间。
只有厨师的厨艺这方面没有统一,毕竟考核的这就是这一点。