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等于说之前做过的菜都不能再做,那至少要去掉四道菜。
大概就是第一轮的三道菜和第二轮的一道菜。
也有可能是五道菜或者是三道菜,全靠抽奖。
这次是更加的不同。
苏强笑了笑说:“随着金铲铲大赛的关注度越来越高,关注的人数也越来越多,三年前的现场直播,最高在线六百多万人可见其人气有多么的火爆,近两年来讨论度变高,所以准备让网民们参与进来。”
“第三道菜将会由网民们来决定,首先协会会给每位师傅抽取五道菜出来,然后放在官网里面和其他合作的渠道上面,让大家对选出来的五道菜进行投票,最后投票数最高的菜品就是第三参赛菜品。”
“我知道了,谢谢苏会长。”
听到这里徐阳不由得笑了笑,没想到这场比赛居然是这样。
不过也不是没有好处,而且考虑的很周到。
首先没有让网友们直接说出自己想要的菜品,也没有把所有的菜品全部列举出来让他们投票。
万一有人故意找到一些难做,而且很少见的菜品,岂不是很容易影响到成绩。
这样规定只有五道菜,肯定都是一些常见的菜品,自然不会有任何的问题。
也有一种与时俱进的感觉。
同时因为是随机挑选的菜品,不是师傅们提前准备,更能够考验烹饪技术,毕竟最后是国际大赛,肯定要选出厨艺最好的师傅去。
“没事人,徐师傅,还有其他的问题吗?”
“没有了。”
“行,你们都有我的电话,到时候有任何的需要都可以联系,反正我知道的能够提供的帮助,都会尽量去做。”
从房间出来,王东杰还在外面等他。
两人走出烹饪协会后,他笑着询问道:“徐阳,找你应该是交代省赛的一些注意事项吧,能不能说一说。”
刚才苏强虽然没有让他们保密,既然是单独叫过去多半有这方面的意思。
想了想点头说道:“可以,不过一些涉及到不能透露的消息,我就不能告诉你了。”
“不影响,你知道的能说出来的告诉我就行,其他的我也没必要知道。”
随后徐阳把他可以知道的消息全部说了一遍。
王东杰笑了笑说;“没想到还可以这样,让专业的老师傅们来对我们进行培训,那肯定是非常的不错,说不定最后还能够有很高的提升。”
“那是当然。”
王东杰联系高毅,继续去找房子,徐阳则是要回到饭店准备继续营业。
还有几道菜没有做,肯定要做完才行。
四号徐阳和之前一样正常营业。
到了五号的时候,下午把店里的事情忙活完,打车去了烹饪协会。
按照约定,每天下午3点到4点之间是他去培训的时候。
到了之后还是苏强负责接待。
见他到来,笑着说道:“徐师傅,老师傅已经在里面等着你了,赶快进去吧。”
“好,麻烦苏会长了。”
走进房间后,里面果然有位老师傅,徐阳还认识他。
“何老师傅。”
徐阳没想到教自己的居然是何平。
回去之后了解过他,相当于是一位传奇人物。
居然今天会给自己指导。
如果没有提升的话那肯定是他自己的问题。
“是徐阳吧。”
“是的,我是徐阳。”
“哈哈,老头子可是等你很久了,在知道你每天只有3点到4点之间过来还有些生气,不过一想到你做菜的成绩就能够理解了。”
徐阳也很抱歉,说道:“何老,不好意思,我其他时间还有比较重要的事情走,只能够在这个时间段过来。”
他如果知道是何老的话,肯定不会拒绝多一个小时。
大不了把饭店的时间减少一个小时,反正晚上回去之后还有很多时间。
想到这里徐阳觉得没问题。
笑了笑说道:“何老,其实我一开始没想过是您,后续的话我会每天2点准时到,至于其他的事情可以推掉。”
将营业时间减少至一点,就没有任何的问题了。
听到徐阳的话,何平还有些意外,不过仔细一想又可以理解。
笑了笑说道:“能够为你这样的厨师培训,其实老头子我很有压力,不过当然不会拒绝,那从明天开始你明天2点准时到。”
“好的。”
“如果没有其他事情我们直接开始?”
“好,直接开始吧。”
徐阳知道自己的短板在什么地方,一些没有必要的培训自然不需要继续下去。
思考过后直接提出了自己需要培训的地方,对此何平没有任何的意见,都是根据徐阳提出来的缺点进行系统性针对的指正。
这下子徐阳一下子就舒服了很多。
不像是随便的培训那样毫无头绪。
一直到下午4点,徐阳提出了离开。
他还要回去开店。
今天还没有给顾客们说,当然不好临时更改时间,晚上再说才行。
回到饭店很快就把剩下的几个套餐卖完。
晚上回到家里,就用微信发了一条朋友圈,意思就是从明天开始每天中午的时候减少一个小时的营业时间,到1点就要关门,让大家注意时间。
刚发出去,就有人提出可以提前一个小时或者是半个小时的时间。
徐阳想了想没有答应。
每天到了店里面不是可以直接营业,还需要做一些准备工作才可以。
花费的时间还是比较长,而且提前开门营业可能还不到好的时间,客人也会非常的少。
有谁会10点,10点半就吃中午饭,也太早了。
其实不用他们说,徐阳自己都有想过这件事,最后还是没有确定下来。
不然的话早就提出来了。
怎么可能只是减少,而不是提前。
接下来几天的时间,徐阳每天不再是两点一线,变成了三点一线,每天下午的时候在协会会待上2个小时时间。
等于说之前做过的菜都不能再做,那至少要去掉四道菜。
大概就是第一轮的三道菜和第二轮的一道菜。
也有可能是五道菜或者是三道菜,全靠抽奖。
这次是更加的不同。
苏强笑了笑说:“随着金铲铲大赛的关注度越来越高,关注的人数也越来越多,三年前的现场直播,最高在线六百多万人可见其人气有多么的火爆,近两年来讨论度变高,所以准备让网民们参与进来。”
“第三道菜将会由网民们来决定,首先协会会给每位师傅抽取五道菜出来,然后放在官网里面和其他合作的渠道上面,让大家对选出来的五道菜进行投票,最后投票数最高的菜品就是第三参赛菜品。”
“我知道了,谢谢苏会长。”
听到这里徐阳不由得笑了笑,没想到这场比赛居然是这样。
不过也不是没有好处,而且考虑的很周到。
首先没有让网友们直接说出自己想要的菜品,也没有把所有的菜品全部列举出来让他们投票。
万一有人故意找到一些难做,而且很少见的菜品,岂不是很容易影响到成绩。
这样规定只有五道菜,肯定都是一些常见的菜品,自然不会有任何的问题。
也有一种与时俱进的感觉。
同时因为是随机挑选的菜品,不是师傅们提前准备,更能够考验烹饪技术,毕竟最后是国际大赛,肯定要选出厨艺最好的师傅去。
“没事人,徐师傅,还有其他的问题吗?”
“没有了。”
“行,你们都有我的电话,到时候有任何的需要都可以联系,反正我知道的能够提供的帮助,都会尽量去做。”
从房间出来,王东杰还在外面等他。
两人走出烹饪协会后,他笑着询问道:“徐阳,找你应该是交代省赛的一些注意事项吧,能不能说一说。”
刚才苏强虽然没有让他们保密,既然是单独叫过去多半有这方面的意思。
想了想点头说道:“可以,不过一些涉及到不能透露的消息,我就不能告诉你了。”
“不影响,你知道的能说出来的告诉我就行,其他的我也没必要知道。”
随后徐阳把他可以知道的消息全部说了一遍。
王东杰笑了笑说;“没想到还可以这样,让专业的老师傅们来对我们进行培训,那肯定是非常的不错,说不定最后还能够有很高的提升。”
“那是当然。”
王东杰联系高毅,继续去找房子,徐阳则是要回到饭店准备继续营业。
还有几道菜没有做,肯定要做完才行。
四号徐阳和之前一样正常营业。
到了五号的时候,下午把店里的事情忙活完,打车去了烹饪协会。
按照约定,每天下午3点到4点之间是他去培训的时候。
到了之后还是苏强负责接待。
见他到来,笑着说道:“徐师傅,老师傅已经在里面等着你了,赶快进去吧。”
“好,麻烦苏会长了。”
走进房间后,里面果然有位老师傅,徐阳还认识他。
“何老师傅。”
徐阳没想到教自己的居然是何平。
回去之后了解过他,相当于是一位传奇人物。
居然今天会给自己指导。
如果没有提升的话那肯定是他自己的问题。
“是徐阳吧。”
“是的,我是徐阳。”
“哈哈,老头子可是等你很久了,在知道你每天只有3点到4点之间过来还有些生气,不过一想到你做菜的成绩就能够理解了。”
徐阳也很抱歉,说道:“何老,不好意思,我其他时间还有比较重要的事情走,只能够在这个时间段过来。”
他如果知道是何老的话,肯定不会拒绝多一个小时。
大不了把饭店的时间减少一个小时,反正晚上回去之后还有很多时间。
想到这里徐阳觉得没问题。
笑了笑说道:“何老,其实我一开始没想过是您,后续的话我会每天2点准时到,至于其他的事情可以推掉。”
将营业时间减少至一点,就没有任何的问题了。
听到徐阳的话,何平还有些意外,不过仔细一想又可以理解。
笑了笑说道:“能够为你这样的厨师培训,其实老头子我很有压力,不过当然不会拒绝,那从明天开始你明天2点准时到。”
“好的。”
“如果没有其他事情我们直接开始?”
“好,直接开始吧。”
徐阳知道自己的短板在什么地方,一些没有必要的培训自然不需要继续下去。
思考过后直接提出了自己需要培训的地方,对此何平没有任何的意见,都是根据徐阳提出来的缺点进行系统性针对的指正。
这下子徐阳一下子就舒服了很多。
不像是随便的培训那样毫无头绪。
一直到下午4点,徐阳提出了离开。
他还要回去开店。
今天还没有给顾客们说,当然不好临时更改时间,晚上再说才行。
回到饭店很快就把剩下的几个套餐卖完。
晚上回到家里,就用微信发了一条朋友圈,意思就是从明天开始每天中午的时候减少一个小时的营业时间,到1点就要关门,让大家注意时间。
刚发出去,就有人提出可以提前一个小时或者是半个小时的时间。
徐阳想了想没有答应。
每天到了店里面不是可以直接营业,还需要做一些准备工作才可以。
花费的时间还是比较长,而且提前开门营业可能还不到好的时间,客人也会非常的少。
有谁会10点,10点半就吃中午饭,也太早了。
其实不用他们说,徐阳自己都有想过这件事,最后还是没有确定下来。
不然的话早就提出来了。
怎么可能只是减少,而不是提前。
接下来几天的时间,徐阳每天不再是两点一线,变成了三点一线,每天下午的时候在协会会待上2个小时时间。