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一秒记住,為您提供精彩小说阅读。这一顿午膳人人吃的尽兴欢畅,就是杨夫人徐冉云等对苏暖暖恨之入骨的,也不得不承认这女人的饭菜的确是独具一格且美味无比。听她说虾爆鳝面是用那种稻田里出产的黄鳝做的,那种东西每年中秋庄子上送大闸蟹的时候也会夹杂着几条,一般都是喂了鸡鸭,连下人们都很少吃,怎么会这样美味呢?还有这个榨菜,怎么做的?怎么会这样鲜香爽口?萝卜和笋条也能弄出这个味儿来?茶叶蛋就更了不得,普普通通的鸡蛋,这饭桌上的主子们哪天早上还不吃一个两个?老百姓们把它当好东西,可吃常了就那么回事儿吧,除了淡淡的一点儿香气外,也没什么滋味儿,原来还可以加上调料煮。厨房下人们喝的是什么?不过那些茶叶末子罢了,也能煮出这样的美味?若是用了家里的好茶,那又该是个什么滋味儿?
不过好吃归好吃,大家总还要注意形象的。只是看着苏暖暖面不改色津津有味的大口吃喝,筷下如雨,一桌主子上至老太君下至姜姨娘静姨娘,也不知不觉就把素日端着的仪态微微放了下来,不停往嘴里送面条和小菜,一面暗暗品着各种滋味,倒是谁也顾不上看别人的笑话。
一屋子的女眷,倒也不喝酒,只是房老太君高兴,让秋泠拿了几壶桂花蜜,大家解个滋味罢了。酒足饭饱后,丫头婆子们送了茶来,撤去残席,房老太君这才在榻上半躺着坐下来,开口笑道:“这么些年,我竟没这样痛痛快快吃过一顿饭,若不是暖暖拦着,今儿我非吃三大碗不可。”
徐冉云连忙笑道:“老太太,我看幸亏大奶奶拦着您,不然的话,三大碗?您非吃撑了不可。”
房老太君笑道:“这倒是实话。我只恨自己胃口小,不能吃那么些。不然我这么大岁数了,却也不讲究什么身段腰条的,就是吃成个大胖子。那也值啊。暖暖,你快和我说说,那榨……榨菜对吧?它是怎么做的?还有这茶叶蛋,哎哟原来鸡蛋还能弄出这么个味儿来,我吃了三个还没吃够。可惜没了。”
苏暖暖笑道:“老太太不用急,这茶叶蛋我已经教给了管厨房的薛家媳妇,到时候她做出来,还怕不孝敬给您老人家吃?至于榨菜,我这个简单的很,不过是萝卜笋条放了调料好生腌制,等到了秋天,有那金针菇,黄花菜,木耳或者疙瘩菜等等。那才正经是腌制酱菜榨菜的好东西。对了,还有黄瓜,我今天已经让薛家媳妇替我买那指头大的黄瓜扭儿,她说市场上这样的小黄瓜卖不上价钱,却不知这个好好儿腌了,也是爽口的很。”
房老太君道:“是这样吗?我就喜欢吃腌的萝卜啊黄瓜条啊什么的,回头你做了,怎么着也得孝敬我一份儿。”
苏暖暖笑道:“好,孙媳记下了。”
“你可别到时候忘了,我看你这记性有时候不太好。那个白封肉我说好吃。就没见你再送我。”房老太君冷哼一声,又好奇道:“对了,你那个肉是怎么做的?怎么肥肉瘦肉都那么好吃呢?我吃着和别的猪肉很不一样。”
苏暖暖笑道:“当然不一样,那是用猪肉和猪蹄子上的肉混合做出来的。用我们爷的话说就是肥肉不腻瘦肉不柴,这可不是猪蹄髈的特点呢?”
一句话说的众人都笑起来,笑声未歇,就听门外有人道:“大奶奶,厨房打发人送猫来了。”
“哟,她们动作倒快。”苏暖暖连忙亲自站起身来到门外。不一会儿抱着只黑白相间的大花猫转回来。
厅中众人都有些惊讶的看着,不知道苏暖暖怎么把自己的猫给抱来了,独有两个人看见这只猫,面色禁不住剧变,一个是史雨柔,她刚刚已经听自己的小丫头说了事情经过,此时又气又恨,却又无可奈何。另一个自然就是那位性格懦弱的二姑娘段欣棋了。此时看见自己心爱的猫在苏暖暖怀里,她忍不住就惊叫了一声。
这一声十分突兀,小姑娘再想捂住嘴却是晚了。房老太君看了她一眼,一旁刘敏便道:“棋丫头怎么了?好端端叫什么?倒吓了我一跳。”
林姨娘面色微变,连忙扯了扯女儿衣袖,陪笑道:“敏太太,这孩子也养过一只猫,后来丢了,所以看见大奶奶的猫,才会叫出来。”说完又对女儿道:“看你冒冒失失的没个规矩,还不给太太道歉?”
刘敏连忙笑道:“罢了罢了,这算什么大事?也用得着道歉?”说完便转向苏暖暖道:“这是暖... -->>
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不过好吃归好吃,大家总还要注意形象的。只是看着苏暖暖面不改色津津有味的大口吃喝,筷下如雨,一桌主子上至老太君下至姜姨娘静姨娘,也不知不觉就把素日端着的仪态微微放了下来,不停往嘴里送面条和小菜,一面暗暗品着各种滋味,倒是谁也顾不上看别人的笑话。
一屋子的女眷,倒也不喝酒,只是房老太君高兴,让秋泠拿了几壶桂花蜜,大家解个滋味罢了。酒足饭饱后,丫头婆子们送了茶来,撤去残席,房老太君这才在榻上半躺着坐下来,开口笑道:“这么些年,我竟没这样痛痛快快吃过一顿饭,若不是暖暖拦着,今儿我非吃三大碗不可。”
徐冉云连忙笑道:“老太太,我看幸亏大奶奶拦着您,不然的话,三大碗?您非吃撑了不可。”
房老太君笑道:“这倒是实话。我只恨自己胃口小,不能吃那么些。不然我这么大岁数了,却也不讲究什么身段腰条的,就是吃成个大胖子。那也值啊。暖暖,你快和我说说,那榨……榨菜对吧?它是怎么做的?还有这茶叶蛋,哎哟原来鸡蛋还能弄出这么个味儿来,我吃了三个还没吃够。可惜没了。”
苏暖暖笑道:“老太太不用急,这茶叶蛋我已经教给了管厨房的薛家媳妇,到时候她做出来,还怕不孝敬给您老人家吃?至于榨菜,我这个简单的很,不过是萝卜笋条放了调料好生腌制,等到了秋天,有那金针菇,黄花菜,木耳或者疙瘩菜等等。那才正经是腌制酱菜榨菜的好东西。对了,还有黄瓜,我今天已经让薛家媳妇替我买那指头大的黄瓜扭儿,她说市场上这样的小黄瓜卖不上价钱,却不知这个好好儿腌了,也是爽口的很。”
房老太君道:“是这样吗?我就喜欢吃腌的萝卜啊黄瓜条啊什么的,回头你做了,怎么着也得孝敬我一份儿。”
苏暖暖笑道:“好,孙媳记下了。”
“你可别到时候忘了,我看你这记性有时候不太好。那个白封肉我说好吃。就没见你再送我。”房老太君冷哼一声,又好奇道:“对了,你那个肉是怎么做的?怎么肥肉瘦肉都那么好吃呢?我吃着和别的猪肉很不一样。”
苏暖暖笑道:“当然不一样,那是用猪肉和猪蹄子上的肉混合做出来的。用我们爷的话说就是肥肉不腻瘦肉不柴,这可不是猪蹄髈的特点呢?”
一句话说的众人都笑起来,笑声未歇,就听门外有人道:“大奶奶,厨房打发人送猫来了。”
“哟,她们动作倒快。”苏暖暖连忙亲自站起身来到门外。不一会儿抱着只黑白相间的大花猫转回来。
厅中众人都有些惊讶的看着,不知道苏暖暖怎么把自己的猫给抱来了,独有两个人看见这只猫,面色禁不住剧变,一个是史雨柔,她刚刚已经听自己的小丫头说了事情经过,此时又气又恨,却又无可奈何。另一个自然就是那位性格懦弱的二姑娘段欣棋了。此时看见自己心爱的猫在苏暖暖怀里,她忍不住就惊叫了一声。
这一声十分突兀,小姑娘再想捂住嘴却是晚了。房老太君看了她一眼,一旁刘敏便道:“棋丫头怎么了?好端端叫什么?倒吓了我一跳。”
林姨娘面色微变,连忙扯了扯女儿衣袖,陪笑道:“敏太太,这孩子也养过一只猫,后来丢了,所以看见大奶奶的猫,才会叫出来。”说完又对女儿道:“看你冒冒失失的没个规矩,还不给太太道歉?”
刘敏连忙笑道:“罢了罢了,这算什么大事?也用得着道歉?”说完便转向苏暖暖道:“这是暖... -->>
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