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“徐阳,你烹饪麻婆豆腐的厨艺又提高了?”赵磊军沉思片刻后,突然来了一句。
徐阳有些疑惑。
麻婆豆腐的味道是有提升,也就是这两天的时候。
自己似乎还没有对谁说过,很大可能是猜出来的。
赵磊军看出了他眼里的疑惑。
“我是根据刚才情况猜出来的。”
果然如此。
自己还没有和任何人说,怎么可能会知道。
“你的夫妻肺片和麻婆豆腐我最近有尝过,不说味道,整体的质量相差不大。”
这话没错。
同样是五星菜品,在没有解锁的前提下做出来的味道相差不大。
那么解锁后味道同样不会有太大差距。
除非自己本来做这道菜就很好,配合上系统解锁的星级,味道会更好。
“但刘文科却说这道菜比夫妻肺片还要好的多,那么就一种可能性,你烹饪麻婆豆腐的能力提高了,这事儿之前田明正给我说过一次。”
上次是因为从四星升级到五星,所以有提升。
这次严格意义来讲,应该算是五星半,会比五星菜品好一些就显得正常了。
徐阳点头:“不愧是总厨,猜测的一点儿不错,味道的确有了提高。”
他没有否认,只要赵磊军,田明正他们品尝一口,立马就可以尝出来,不如直接承认。
这一番分析也很准确,从刘文科的反应里面看出来了。
知道自己烹饪这道菜又有提高很正常。
点徐阳承认,赵磊军笑着说:“老刘,我知道你为什么反应这么大,原来徐阳做这道菜的能力再次提高了,原来味道就很好,更别说提高后。”
“老赵,这话什么意思,难道徐阳提高烹饪能力只是单个菜品吗?”
“你不是很清楚吗?”赵磊军反问了一句。
他继续说:“徐阳实际上就几道菜品做的非常不错,其中包括麻婆豆腐,他之所以能够烹饪的这么好是因为只研究这几道菜,单独提升很正常。”
“原来如此,不管怎么样,这道麻婆豆腐非常棒。”刘文科再次忍不住的进行夸奖。
这时候,赵磊军也再次说道:“对于你一开始给这道菜37分的高分,我还觉得是放水了,现在看来原来是实至名归。”
到刚才依然不相信。
认为是刘文科故意的,没有很认真的找问题进行点评,现在看来原来是正常的。
徐阳说有提升,说明提升不知半点儿。
不然不会有这么大的差距。
现在当然是相信了。
主要是赵磊军也很想知道,徐阳的这单麻婆豆腐在非常严格的评价标准下,到底可以获得什么样的分数。
而不是刘文科因为不计入总分,而且怕麻烦徐阳从而故意给高分。
从目前来看应该不是想的那样。
刘文科笑了笑:“老赵,难道你还不放心我吗?说了保证认真就一定会认真。”
“好了,我相信你,点评一下这道菜的味道吧。”
“那我先说一说味道方面的分数,要说高分没问题,我给这道菜味道最低分数是55分,思来想去我决定给56分,然后总分是93分。”
听到最后的总分,徐阳微微点头。
比预想中的分数还要高一些,当然可以接受。
实际上哪怕是只能得到90分,也是可以理解和接受。
刘文科也说了一下给56分的理由,很充足,很合理。
到了80分以上,每提高1分都很难,更别说到了90分以上再来提高1分。
徐阳率先开口说;“刘总厨,你的点评非常到位,得分和扣分的地方没什么问题,说实话93分我也很意外,原本以为最多也就是90,91分左右的样子,很知足了。”
“93分!”得知分数的赵磊军还是很震惊。
同时,赵磊军也开口说道:“93分,这个成绩我也很惊讶,不过老刘你说的对,徐阳的麻婆豆腐值得这个分数。”
尽管知道会得到一个高分,可真的知道分数后,又不敢相信。
他转过头询问蔡云松说:“蔡师傅,你当初有一道96分的菜品,和徐阳的这道麻婆豆腐比起来怎么样。”
蔡云松被点名,他思考了一下。
“我觉得徐阳的这道麻婆豆腐应该比我当初那道菜差不多,看上去是96分,实际上因为刚开始交流,对于分数还不是特别明朗,出现高分很正常,估摸着也就93分左右的水平。”
“徐阳,岂不是你小子最拿手的菜品已经达到了蔡师傅的水平了?”
听着他们的谈话,徐阳也明白一点。
蔡云松的96分是很早之前得到,那会儿评分机制不完善,以至于分数高,实际上会低几分。
照这样看,说自己最好的菜品达到蔡云松水平没错。
不过仅仅是菜品。
“总厨,你也说了,是我最拿手的菜品达到了那样水平,但仅仅是一道菜而已,我距离蔡师傅还是有很大差距。”
蔡云松笑了笑说道:“不说别的,能够有这样一道拿手菜已经很不错了,我现在在想蔡圆把你当做前进目标是不是错误。”
“是啊徐阳,原本以为我们差不多,现在看来差距太大。”
蔡圆不得不感慨一句。
一开始经过徐阳那么一说,他还真相信。
现在这样一看明显差距太大。
三人的对话听得其他人云里雾里。
赵磊军询问:“蔡师傅,你们说的目标是什么意思。”
“这个说来话长,你们想知道回去了有时间就说,现在还在说徐阳的麻婆豆腐。”
“好。”
“先不说其他的,老刘,现在点评结束了,最重要的是让大家都品尝一下味道。”赵磊军转头提醒了一句。
刘文科拍了拍额头。
“你看我这记性,主要是味道太好了,差点儿忘了这事,再过会儿估计都冷了,大家都来品尝一下徐阳的这道麻婆豆腐。”
说完,锦城饭店的人没有动。
“总厨,我们品尝吗?”
“看看再说,今天主要是在祥云饭店,可以的话就品尝一下,没有必要那就也算了。”
说话的时候祥云饭店的厨师纷纷围上来想要品尝一口。
见此,刘文科说道:“老赵,你们也来品尝一下。”
赵磊军笑着拒绝了。
他们想要品尝,趁着徐阳在饭店的时候可以尝到。
不管有没有提升都是可以随时品尝。
这些人可没有随时... -->>
“徐阳,你烹饪麻婆豆腐的厨艺又提高了?”赵磊军沉思片刻后,突然来了一句。
徐阳有些疑惑。
麻婆豆腐的味道是有提升,也就是这两天的时候。
自己似乎还没有对谁说过,很大可能是猜出来的。
赵磊军看出了他眼里的疑惑。
“我是根据刚才情况猜出来的。”
果然如此。
自己还没有和任何人说,怎么可能会知道。
“你的夫妻肺片和麻婆豆腐我最近有尝过,不说味道,整体的质量相差不大。”
这话没错。
同样是五星菜品,在没有解锁的前提下做出来的味道相差不大。
那么解锁后味道同样不会有太大差距。
除非自己本来做这道菜就很好,配合上系统解锁的星级,味道会更好。
“但刘文科却说这道菜比夫妻肺片还要好的多,那么就一种可能性,你烹饪麻婆豆腐的能力提高了,这事儿之前田明正给我说过一次。”
上次是因为从四星升级到五星,所以有提升。
这次严格意义来讲,应该算是五星半,会比五星菜品好一些就显得正常了。
徐阳点头:“不愧是总厨,猜测的一点儿不错,味道的确有了提高。”
他没有否认,只要赵磊军,田明正他们品尝一口,立马就可以尝出来,不如直接承认。
这一番分析也很准确,从刘文科的反应里面看出来了。
知道自己烹饪这道菜又有提高很正常。
点徐阳承认,赵磊军笑着说:“老刘,我知道你为什么反应这么大,原来徐阳做这道菜的能力再次提高了,原来味道就很好,更别说提高后。”
“老赵,这话什么意思,难道徐阳提高烹饪能力只是单个菜品吗?”
“你不是很清楚吗?”赵磊军反问了一句。
他继续说:“徐阳实际上就几道菜品做的非常不错,其中包括麻婆豆腐,他之所以能够烹饪的这么好是因为只研究这几道菜,单独提升很正常。”
“原来如此,不管怎么样,这道麻婆豆腐非常棒。”刘文科再次忍不住的进行夸奖。
这时候,赵磊军也再次说道:“对于你一开始给这道菜37分的高分,我还觉得是放水了,现在看来原来是实至名归。”
到刚才依然不相信。
认为是刘文科故意的,没有很认真的找问题进行点评,现在看来原来是正常的。
徐阳说有提升,说明提升不知半点儿。
不然不会有这么大的差距。
现在当然是相信了。
主要是赵磊军也很想知道,徐阳的这单麻婆豆腐在非常严格的评价标准下,到底可以获得什么样的分数。
而不是刘文科因为不计入总分,而且怕麻烦徐阳从而故意给高分。
从目前来看应该不是想的那样。
刘文科笑了笑:“老赵,难道你还不放心我吗?说了保证认真就一定会认真。”
“好了,我相信你,点评一下这道菜的味道吧。”
“那我先说一说味道方面的分数,要说高分没问题,我给这道菜味道最低分数是55分,思来想去我决定给56分,然后总分是93分。”
听到最后的总分,徐阳微微点头。
比预想中的分数还要高一些,当然可以接受。
实际上哪怕是只能得到90分,也是可以理解和接受。
刘文科也说了一下给56分的理由,很充足,很合理。
到了80分以上,每提高1分都很难,更别说到了90分以上再来提高1分。
徐阳率先开口说;“刘总厨,你的点评非常到位,得分和扣分的地方没什么问题,说实话93分我也很意外,原本以为最多也就是90,91分左右的样子,很知足了。”
“93分!”得知分数的赵磊军还是很震惊。
同时,赵磊军也开口说道:“93分,这个成绩我也很惊讶,不过老刘你说的对,徐阳的麻婆豆腐值得这个分数。”
尽管知道会得到一个高分,可真的知道分数后,又不敢相信。
他转过头询问蔡云松说:“蔡师傅,你当初有一道96分的菜品,和徐阳的这道麻婆豆腐比起来怎么样。”
蔡云松被点名,他思考了一下。
“我觉得徐阳的这道麻婆豆腐应该比我当初那道菜差不多,看上去是96分,实际上因为刚开始交流,对于分数还不是特别明朗,出现高分很正常,估摸着也就93分左右的水平。”
“徐阳,岂不是你小子最拿手的菜品已经达到了蔡师傅的水平了?”
听着他们的谈话,徐阳也明白一点。
蔡云松的96分是很早之前得到,那会儿评分机制不完善,以至于分数高,实际上会低几分。
照这样看,说自己最好的菜品达到蔡云松水平没错。
不过仅仅是菜品。
“总厨,你也说了,是我最拿手的菜品达到了那样水平,但仅仅是一道菜而已,我距离蔡师傅还是有很大差距。”
蔡云松笑了笑说道:“不说别的,能够有这样一道拿手菜已经很不错了,我现在在想蔡圆把你当做前进目标是不是错误。”
“是啊徐阳,原本以为我们差不多,现在看来差距太大。”
蔡圆不得不感慨一句。
一开始经过徐阳那么一说,他还真相信。
现在这样一看明显差距太大。
三人的对话听得其他人云里雾里。
赵磊军询问:“蔡师傅,你们说的目标是什么意思。”
“这个说来话长,你们想知道回去了有时间就说,现在还在说徐阳的麻婆豆腐。”
“好。”
“先不说其他的,老刘,现在点评结束了,最重要的是让大家都品尝一下味道。”赵磊军转头提醒了一句。
刘文科拍了拍额头。
“你看我这记性,主要是味道太好了,差点儿忘了这事,再过会儿估计都冷了,大家都来品尝一下徐阳的这道麻婆豆腐。”
说完,锦城饭店的人没有动。
“总厨,我们品尝吗?”
“看看再说,今天主要是在祥云饭店,可以的话就品尝一下,没有必要那就也算了。”
说话的时候祥云饭店的厨师纷纷围上来想要品尝一口。
见此,刘文科说道:“老赵,你们也来品尝一下。”
赵磊军笑着拒绝了。
他们想要品尝,趁着徐阳在饭店的时候可以尝到。
不管有没有提升都是可以随时品尝。
这些人可没有随时... -->>
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